春夏中文

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  “我马上用?它做道菜，你们等一等。”

事实胜于雄辩，做出菜来总该相信她吧。

  “女郎，坏了就坏了吧，没事儿。某年轻时做坏的菜不胜数，呵呵呵呵。”

吴三怕萧懿不好意?思?承认，用?笑声掩饰尴尬。

  “真能吃......”

萧懿还说不清了。

  她立即多剥了几个鸭蛋。光秃秃的松花蛋全用?丝线割成四瓣，摆入在碟中?。

  紧接着去灶台热锅，按次序下油、姜蒜、肉末、酱油，爆炒至肉末变色。在松花蛋上先撒一层糖后，萧懿立即把锅里的配酱料浇在蛋瓣上。

  她淋上醋，再?撒上一层葱花，随即把这一小碟凉拌皮蛋端上桌，从备菜到出锅没用?上半刻钟。

  “尝尝吧。”

萧懿带头夹起一块。呜，好久没吃，怪想念的。

  松花蛋经?浓重?的酱料一浇，原本奇特的味道被掩盖住。其他?人头回看到吃黑蛋的，到底是心理建设一番才敢动筷。

  第45章推广

  “唔，挺特别的。”

孙媪第一个响应萧懿。深绿色渐变的蛋黄，微微颤动的蛋清。她细细咀嚼，蛋白柔韧有弹性且蛋黄流心，“配上酱醋，原本?的怪味几?乎不见?哩。”

  “鸭黄确实美味，虽闻起来辛冲刺激，但入口却比一般的鸭子柔软鲜美。”

吴三作为厨师，敢尝人所不敢尝的挑战精神展现得很好。

  松花蛋本就是黑红两重天的食物，拥护者就痴迷它不同寻常的口感。初入口时，生硬涩气横冲直撞，把人刺激得一激灵。但咀嚼后，涩气又转变柔和绵长起来，反而有种?奇香味儿。凉拌松花蛋的味道层次递进地延展开，细品中带着意。

  萧懿还?来不及和两个同好交流，就听“哕”

的一声。她直愣愣地看着阿田，不至于吧！

  “不行，不喜欢，吃不下去。”

阿田把刚入口的鸭子吐尽，吨吨吨灌入一杯水。她一连吐出三个不，头摇得像支拨浪鼓。

  阿田已然成为了松花蛋的第一黑粉，和她一起的还?有第二?号黑粉——阿宇。不过小朋友的舌头很灵敏，感知到的苦涩味会?无比放大。萧懿对?阿宇的不喜欢充分理解，可能他长大就爱上了呢。但阿田这样的大吃货居然也倒下了，不科学！

  “嗐，不要勉强。它就是这般既惹人爱、也遭人恨的玩意儿。”

萧懿摊手。

  “女郎，鸭子上为什么?会?有纹路？”

程娘子夹起一片鸭蛋细细观察，颇为好奇。