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李林说道:“大哥跟我说了,到徐海这一代人夫妻两个都不想再做杀猪的营生,刘珊珊怕是不会再让自己的孩子去杀猪了!”
“平安,何大清和那个叫欧阳天的厨子不是一直想要咱们家的卤肉方子吗?你也说过那个方子不一般!”
徐氏说道:“要不咱们把方子给你舅舅让他改卖卤肉或者是开个饭店?”
李平安的舅舅住在大栅栏那边。
所谓的大栅栏就是前门西侧的一个繁华街道——商业街。
从晚清的时候大栅栏就很繁华。
银行、店铺、美食、说书的、唱戏的应有尽有。
大栅栏街区还是老字号汇聚之地,包括瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、六必居酱菜园、同仁堂、张一远茶店、长春堂、月盛斋熟肉店等多家老字号都汇集在大栅栏街区内。
徐家的宅子就在大栅栏边上,为各个饭店提供猪肉。
徐氏从小就在大栅栏那边逛。
在她印象里那里的饭店生意都不错。
如果徐海真不想干杀猪的营生,改卖卤肉或者饭店也是不错的选择。
“妈,你将卤肉方子给舅舅家我不反对,不过这个档口一定不能做生意,开饭店也不行!”
李平安说道:“你就相信我吧,我能害舅舅一家吗?”
现在是年底腊月份。
阳历已经进入建国后第五个年头了。
这一年就会进入几划经济。
现在再开店做生意,不是和解方前夕加入反动军队一样吗?
那是万万不行的。
如果舅舅一家真的开店,或许生意还没有起色就开始公私合营了。
还不如一直坚持下去。
凭着这么多年杀猪的技术和经验,没准儿到公私合营的时候还能混个肉联厂工人当当呢。
可别捡了芝麻丢了西瓜!
“这......。”
徐氏小声说道:“为什么啊!”
“一个妇道人家瞎打听什么啊!”
李林说道:“不该问就别问!”
在他看来。
儿子和钱明走的很近。
当初李平安代替护士给一个解方军打针才让他免于祸事。
听说那个解方军来头更大,进军管会以前就是团长。
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