手机浏览器扫描二维码访问
第4章 开始掌勺（第1页）
付宇干活很麻利。
他切墩的度快，胡萝卜切完，开始切土豆丝和黄瓜丝。
谷云武同前厅经理再次核实了一遍求婚宴的餐单，急匆匆赶去了后厨。
他担心自己不在现场盯着，几个小工手底下不出活。
现在的年轻人心思太浮躁。
谷云武实在不放心。
等回去了后厨，看着堆满了五大盆的胡萝卜片，谷云武震惊了。
这菱形块看着没什么难度，其实很考验刀工和手。
他过去一趟前厅，总共不过十几分钟的事情。
几个小工能赶出来这么多的备菜，完全出了平时的水准。
谷云武松了一口气的同时，倍感欣慰。
付宇正埋头切着手里的土豆。
土豆已经全部去过皮了，一个个泡在水盆里，需要切成细丝备用。
谷云武走过去。
付宇刚好将土豆片摞放好，开始切丝。
谷云武正要说话，一眼瞥见他切菜的动作，到嘴的话生生咽了回去。
一个好的厨师，除了对于火候和调味的掌控外，切墩也是一项必修的基本功。
谷云武有着几十年的厨龄，看着付宇下刀的动作，愣住了。
付宇的切墩手法有些不一般啊！
工欲善其事必先利其器。
谷云武盯着付宇手里的菜刀，认出来了。
这把刀是大厨赵猛的，前阵子就瞧见赵猛换了刀具，原来是把旧的这一套送给付宇了。
谷云武静静的看着付宇切菜。
现付宇对于切功的掌握特别精准。
“一快一慢”
。
切片时，注意不要操之过急，看准了再下刀。
切丝时，则要快准狠。
这就相当考验厨师的切墩水平了。
谷云武自己当年学徒时，师傅就要求他通过切丝练习手腕的力量和下刀的准确度。
切墩时，最怕的就是跟不上大厨炒菜的水平。
切片切丝的精准程度如果掌握好，可以更好的提升菜品的口感。
为此，谷云武苦练了好几年，才达到现在的水平。
可是，付宇眼下的刀工，明显已经跟他不相上下了。
医路风云
实习马上结束，对留院已经不抱任何希望的楚天羽有的只剩下对未来的迷茫，但就在这时候上帝跟他开了一个天大的玩笑，让他可以在末世与现实世界自由穿梭，一个崭新的大时代向楚天羽打开了一扇大门书友群11774886...
农家小富婆：剪个汉子冲门面
简介关于农家小富婆剪个汉子冲门面作为现在的一个大龄剩女宋小柒，一睁眼，便成了与外男私通的下堂妻！hat？谁能来说明一下，到底生了些什么？私通外男，被休下堂，还怀着个包子！！宋小柒表示，遇到事情不要慌，先去深山转一转。金手指顺便开一开，从此人生开了挂！极品亲戚斗一斗，生活乐趣不用愁...
蚀骨帝王爱
简介关于蚀骨帝王爱女主绝世美人男主嗜血霸道强娶豪夺追妻火葬场不穿越不重生，稍微带了一点点脑洞，只是一点点哦！后面男主有点渣，介意慎入哦！自古红颜多祸水，苏离却被奉为渊国的神女。一生被无数人垂青，三国皇帝爱恋，但是她却逃脱不了夜亦寒的偏执禁锢。虽然她也曾纵身一跃，跳下护城河，再也不想守护渊国。但是怎奈那男人太强势太霸道因为朕爱你，所以你必须乖乖留在朕的身边。如果你连朕都不爱，他们又怎么配得上让你爱？美人倾城，第二次被更加残酷的毁容挖掉额头的花钿，血虐后，她终于人间清醒...
隐婚蜜爱：霍少，离婚吧
简介关于隐婚蜜爱霍少，离婚吧一夜荒唐，叶如歌成为了人人羡慕霍太太，而她的丈夫却天天在外沾花惹草，让所有人知道他不爱她她以为捧场一颗真心，终有一天他会回头直到他曾经最爱的白月光再次出现，他说她怀孕了，我们离婚吧。叶如歌笑出泪，只说了一个‘好’后来的后来，她挽着一个男人的手出现，她说霍先生，别来无恙。他偏偏眉眼深情执起她的手如歌，我们复婚吧。...
我在大明肝生活技能
在乡间考察的历史研究生苏泽，穿越到大明嘉靖年的闽南卫所。时嘉靖帝沉迷修仙，大修宫观。朝中奸臣当道，竞献青词谄媚君上。倭寇犯东南，辽东蠢蠢欲动。心学崛起，俗学情学带来了文化解放新风，又造就了大明落日前最繁荣的市井文化。觉醒了系统的苏泽，在这东南卫所肝着生活技能，能否将大明带上不同的轨道。又名我的老婆是海贼王，我在大明肝技能，打造海上日不落。已有高定万订，完本二百万字精品老书，请放心订阅。...
原神：开局偷吃贡品竟被钟离发现
简介关于原神开局偷吃贡品竟被钟离现『小刀微糖轻松诙谐』主角吴烨刚毕业找到工作就意外降临到提瓦特大6。一次偶然，他成了钟离的钱包。要不先不给，拖一会儿。吴烨忽然想当老赖，然后这个想法刚浮现出来，他隐约听见一道声音。天动万象。吴烨抬头一看，整个人像被石化一样，瞠目结舌，一个巨大的星岩正从天而降，到底有多大呢，如果说游戏里钟离的天星释放出来只能砸一个小屋子，那么这个眼前的星岩砸下来可以碾平半个璃月港！吴烨轻呼一口气，认命般说出两个字，我给。为此，他决定写书致富，给钟离结清账单。...