春夏中文

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孫掌事垂眸笑起來，對蘇渺說：「還是你想得周到。」

蘇渺沒有多說什麼，只是笑了下，又開始拿出一把芭蕉扇，扇起了面前吊著的幾隻乳鴿。

「這是……？」孫掌事試圖問俞芮，可俞芮也只是攤手。

蘇渺不慌不忙地解釋道：「沾著滷水便送爐子烤，只會讓表皮不夠平整酥脆。」

「而且若是要讓色澤好看，便不能有多的半點汁水，」蘇渺回頭，「皮風乾了緊緻了，自然能烘出均勻的色澤。」

說到這裡，蘇渺不禁感嘆，若是換了以前，這吹鴿子的活起碼還能更容易一點。

這樣想著，蘇渺嘆了口氣，對另外兩人說：「這一時半會兒還好不了，你們先回去吧，等好了我再來尋你們。」

蘇渺幹活素來有自己的想法，既然她這樣說了，俞芮和孫掌事也不多打擾。

於是兩人交代了蘇渺記得吃些東西，便前後離開了小廚房。

乳鴿約莫風乾了有一個時辰，蘇渺觀察了一陣，終於確認沒有問題之後，才打開提前熱好的爐子，將吊著的乳鴿轉移到了爐子之中。

爐子合上，蘇渺在邊上點上了一炷香。

蘇渺沏上了茶，才坐在一邊，爐子縫隙中蓋不住的香料氣味就隨著熱風竄了出來。

香辛料的獨特氣味早已隨著滷水的浸泡，浸透了乳鴿細嫩的每一寸皮肉。

而乳鴿進了窯爐，隨著爐子內上升的高溫，香料氣味又與點點熟成的肉香交織混合，渾然而成一股咸香。

再是一陣烤制，在乳鴿表皮經過烘烤化作脆皮後，油水與肉汁碰撞的「滋滋」聲中，肉類獨有的焦香也開始止不住地刺激人的嗅覺。

直到香的最後一段燃盡，蘇渺放下茶盞。

她起身戴上石棉手套，過去打開爐子。

就在爐門大開那一瞬間，汁水蒸出的熱氣撲面而來。

可蘇渺只是望了一眼烤成微黃的表皮，在取出乳鴿之後，將乳鴿再次掛在了支架之上。

可還沒等她走向另一處，俞芮火急火燎地推開門，險些嚇得她撞翻了邊上三隻鴿子。

「蘇……蘇渺！」俞芮話說了一半，望向這邊的鴿子，竟是忘了說什麼，咽了一口口水，「可……可以吃了？」

蘇渺無奈地笑道：「你真的……什麼事？」

「哦！對！」俞芮目光才從鴿子上移開，「你升官了！」

「嗯？」蘇渺愣了一下，可還沒等話說完，就聽梁公公的聲音從外面傳來。

「懿旨到——！！」

蘇渺都還沒來得及脫下圍裙，就被俞芮拉出了小廚房的門，連著一起跪在地上。

就聽梁公公的聲音接著響起來：「蘇渺，接旨，」

蘇渺抬眸望了眼，也沒反應過來，只好半懵半懂地說：「奴才接旨。」

話音落下，梁公公清了清嗓子，開始宣讀懿旨：「宣，皇后懿旨。」

「御膳房司膳，蘇渺，手藝獨到，蕙質蘭心。本宮賞識其心性氣節，升蘇渺為御膳房御廚。賜，上等當歸，白朮，黨參……」