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元瑶笑了笑“我比你大,知道的自然是要比你多点儿的,这冬瓜膏你就每天擦,完了就告诉我,以后这家里的粗活重活你都别做了。”
元霜连忙道“我要给阿姐帮忙的”
“不是不让你帮忙,只是说别什么都抢着做,知道不”
“好那阿姐你一个人”
元瑶愣了愣,笑了“阿姐也不做,让你姐夫做去。”
元霜没忍住,噗嗤一声笑了“那阿姐也擦,阿姐的手也好看,要保护起来。”
元瑶笑道“好。”
她当然会擦,上辈子元瑶还有不少美容养颜的好方子,只是现在条件有限,好多原材料都找不到,只能慢慢来了。
正月十四,街上又开始和年前似的热闹了起来。
元瑶一大早就和豆婶一起出了门,她今日带的家伙什比前几天还多,豆婶看着十分惊讶“这都是些什么”
元瑶笑着解释“这些是毛豆腐胚子,这些是陶罐,还有这些是全部装好的作料,像是辣椒面还要香料粉之类的。”
“啧啧啧,你这架势搞得大,生意肯定好。”
元瑶笑了笑,将今天的摊子给支起来了。
芸豆糕和葛根粉也有,但是量不大,被元瑶放到了一边,她刚到没多会儿还没吆喝,那天那位妇人就过来了。
“来了”
元瑶笑着打了个招呼。
那妇人点头“上次说送半块糕的事情还作数的吧”
“作数,当然作数。”
元瑶立马就将芸豆糕切了半块给她,那妇人笑了“你这人真有意思,我还没说买你就给我,真不害怕我拿了就跑。”
元瑶“不会,对自家的东西还是有信心的。”
妇人笑了“是,你家东西的确挺好,芸豆糕我要十块,今天没绿豆糕了”
“今天没做,不过今天有腐乳,要不要尝尝”
“腐乳”
那妇人睁大眼“你会做腐乳”
看着样子应该是知道的,元瑶立马将自己腌制好的那一罐子倒在碗里“免费尝”
那妇人这下迫不及待了“腐乳是个好东西,我之前去府城的时候吃到过,回来自己做怎么也做不出来,那豆腐要白毛可没那么容易,诶,你这豆腐咋都是白的”
可不,元瑶所有的毛豆腐都是白白的,就没见到一块杂色,元瑶笑“是要费一些功夫的。”
那妇人点头“味道不错嘞,咋卖”
此时那妇人周围也涌了不少人,都是因为上回元瑶免费送这送那吸引过来的,元瑶见差不多了便开始继续吆喝起来“红油腐乳,现场腌制的红油腐乳咯新鲜无杂色的白毛豆腐和实实在在的香料辣椒,有空的都来看看哦”
一边吆喝一边就开始做,三姐妹十分机灵地在旁边给大姐帮忙,只见元瑶掀开簸箕上的布,里面一排排的白色豆腐块整整齐齐的出现在众人面前,上面的毛还真是的雪白,毛茸茸的,甚至还想去摸一摸。
元瑶做之前当着大家的面擦了手,这才小心翼翼将豆腐块一块块的放入盆里,也不必去掉这些白毛,抹平整,撒大量的香料面、辣椒面,每一面都给这豆腐裹的十足十,这香料粉里面有桂皮、八角、花椒等,一闻就是正宗的
这小娘子真舍得啊,众人兴致勃勃地看,裹好料的豆腐再码入干净的陶罐里,再倒入正宗的香油、白酒,紧紧给它密封好。
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