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如何证明?傅诗婉瞧了一下,索性现在正在酒楼里面,那不妨就做一道菜给他瞧瞧,让他见见什么才是真正的实力。
“那不妨咱们就以一道菜为例,你若觉得好吃,那就必须得给我我说的那笔银子,你如果觉得不好吃比不上你们饭店里的厨子,那我只收取小龙虾的那笔钱,至于你们的厨房我就不去了,咱们只保持供货商和进货商的身份,这就够了,如何?”
“那好。”
傅诗婉提起裙摆走到后厨,向这家饭馆借用一下他们的后厨,食材还有灶台。
现下正好没什么客人,对方也乐意给她,只不过傅诗婉的手艺独家秘方,她摒退了众人,只留下自己一人。
随后借用已有的食材,做了一道麻辣烫,她只是略试身手,这饭店里面没什么菜也没什么调料,想要做大菜,做硬菜,免不了要前期准备,
要么提前一晚上腌上,要么就是提前泡上,眼下时间着急,没那么多功夫,做荤菜的话也耗费时间,要在时间最短的情况下面获取对方对她的认可程度,傅诗婉便准备做一道平平无奇的水煮菜。
她将菜都煮好之后,丢在调好的汁水里面,再撒上一些调料和配菜,很快不到一炷香的功夫就端了上来。
那人轻轻地掀起帽纱,傅诗婉很想瞧瞧什么模样,可是帽纱厚厚的她根本看不见,挡的严严实实。
透过厚纱瞧见这麻辣烫的样子,那人很不屑,这就和他们饭店平时泔水桶里倒的也差不多,不过就是一些剩菜剩饭,以为调上这辣椒汁水就能好吃?
“姑娘,你若是做一些寻常菜端给我看,在没尝到味道之前,或许我还能高看你一分,可是你把话说的这么满,端上来的却是这样一道饭菜,说实话真是好笑,你当我时间很多,便捉弄我是吗?”
“我知道你看不上,只是因为时间着急,我根本没有时间摆盘,既然是做饭店嘛,那就拿味道说话,时间太赶了,我怕你等不及,那些大菜也没有提前准备好,临时想我想也就只有这个最快,你既然来都来了,看也看了,不如尝一口再说也不迟。”
话这样说,那人便小心翼翼的尝了一口,这么多辣椒,所以他只夹了一小块,原以为很辣,却不想十分香,是他没有想过的味道,寡辣鲜香。
除了色,香味俱全,瞬间就抓住了他的味蕾,让他没忍住地接连吃了好几口。
菜炖的十分软烂,也进入了汤汁,一进口基本上就化掉了,里面的丸子还有一些肉片也十分的滑嫩,荤素都有,什么菜品也都有。
包括汤也十分鲜美,他不懂为什么这么多辣椒可吃在嘴里面却一点都不辣,他已经吃了小半盆却根本尝不出辣味。
反而觉得十分过瘾,一口接一口停不下来,见他这反应,傅诗婉便知道自己是稳了。
她笑着凑近询问,“如何?先生吃了这么多,可是觉得十分合胃口?其实我并不知道先生爱吃什么,不管是辣的还是不辣的,清淡的还是荤菜,我不知道,但是这道菜很显然拿住了先生的胃口,您这么喜欢吃,想来外人也一定拒绝不了我的这道菜,先生可在外面瞧见过?”
“确实没有,而且你能告诉我你是如何做到光香不辣的吗?”
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