春夏中文

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老宋不好意思地笑笑，連忙收了自己的?視線。

他一見?蘇心禾這架勢，便知?要麼師承名?家，又或者天賦異稟，他實在想看看蘇心禾是如何做松鼠鱖魚的?，可又礙於行規，自覺扭過了頭。

蘇心禾猜到他心中所想，道：「宋主廚若是有?空，也可指點指點我，畢竟同一道菜，南北的?做法可能?不同，取長補短，才?能?讓菜做得更好。」

老宋一聽這話，頓時喜出望外，他受寵若驚地問：「世子妃就不怕我等偷師麼？」

蘇心禾「噗嗤」一聲，笑了起來，道：「我又不開酒樓，怕什麼？況且，諸位師傅若是學會了，我日後若是想吃，正好不用自己動手了。」

此言一出，眾人都笑了起來。

葉朝雲甚少與下人們說笑，但?見?眼下氣氛和諧，便也覺得身心舒暢，一轉眼間，她?已經包了十幾個粽子，粽子親親熱熱地擺在盤子裡，看起來憨態可掬，便讓她?很有?成就感。

葉朝雲一抬眸，卻見?李惜惜已經去?了案台邊，便提醒道：「惜惜，你的?甜粽子還未包完，怎麼……」

「母親！」李惜惜忙不迭地沖她?招手，「您快來看看呀！」

葉朝雲見?她?一臉興奮，便疑惑地走了過去?，「看什麼如此認真?？」

話還沒說完，就連葉朝雲自己也不禁撐大了眼。

諾大的?木盆之?中，麵粉如雪花一般，厚實又蓬鬆，蘇心禾拎著?魚尾，直接將魚肉扔進了盆里，滾了兩圈，原本泛烏的?魚皮，便已經裹滿了麵粉，好似著?了一層雪白的?衣裳。

李惜惜忍不住問道：「好端端的?魚，為何要放入麵粉里打滾兒？染了這麼多麵粉，只怕口感爽滑不起來了。」

蘇心禾笑了下，也不解釋，反而用手剝開劃出的?魚片，將更多麵粉灑到了魚肉身上。

原本軟踏踏的?魚肉，裹上一層麵粉之?後，反而支棱起來，看起來白白胖胖的?。

蘇心禾將魚肉提起，兩大片魚肉便像兩串白色的?小樹，枝丫呈放射狀，上面落滿了積雪，仿佛隨時要抖落下來。

「宋師傅，勞您幫我燒油。」

老宋積極地應了聲：「好嘞！」

老宋說著?，便麻利地倒了半鍋油下去?，又幫著?加了些柴火，火舌逐漸躥了上來，迅舔舐著?鍋底，溫度一點點從下往上滲透，油香逐漸被?拱了上來，縈繞在廚房之?中，悄無聲息地勾了勾每一個人的?鼻子。

蘇心禾對圍觀的?葉朝雲和李惜惜道：「母親，惜惜，請後退一步，免得熱油燙人。」

葉朝雲聽罷，連忙拉著?李惜惜退了一步，但?眼睛仍然直勾勾地盯著?鐵鍋，說不上為什麼，一貫冷靜自持的?她?，心中居然生?出了一種微妙的?期待。

而李惜惜也目不轉睛地盯著?鍋里，既興奮得搓手，又緊張得如臨大敵。

蘇心禾看準了火候，將盛魚的?盤子送到了油鍋邊上，她?一手拎著?魚尾，迅將裹好麵粉的?大片魚肉，推入了油鍋里，只聽得「滋啦」一聲！那魚肉便被?炸開了花！