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“这家不行,饭点都没几个人。”
桂花婶自己是大师傅,对于饭食要求就有些高。
春暖也觉得出来一回,想吃点有特色的,两人就继续寻觅。
最后没吃成面,倒是改成吃馄饨了。
老两口开的店,客人却排队了,桌椅不够就蹲在附近吃。
桂花婶都没在说,两人对视一眼,就决定是这家了。
等了好一会才轮到她们。
原来这家的馄饨并不是肉馅的,听老爷子说是两个儿子每天去河里□□鱼,做的是黑鱼馄饨。
而且是现吃现包。
每天把黑鱼馅用完了,摊位就收了。
春暖和桂花婶也没地方,就端着碗到了一边,站着吃。
“真鲜。”
怪不得有这么多人排队,群众的眼光真的是雪亮的,春暖迫不及待的吃了第二口,又喝了口汤。
汤也好喝,是用鱼头、鱼骨熬出来的。
那边桂花婶吃的却不快,“他这馅料肯定不只黑鱼肉,加了什么呢?”
厨师的职业病又犯了,吃到好吃的,不是享受,而是想解析,然后自己掌握。
春暖上辈子虽然是美食主播,但是她是因为喜爱美食才做的这行,所以对于美食,她都是全心全意的享受了再说。
作者有话要说:小脚脚搓地……那个妞啊,你这是要包养我的节奏么?
史书
就在春暖安心享受美食的时候,桂花婶压抑着激动的声音在她耳边响起,“我知道是什么了,是竹笋,鲜竹笋。”
春暖一听桂花婶这么说,舌头也忍不住更细腻的感觉馅料,虽然还是什么也没感觉出来。
别说,如果是加了竹笋,还真的是一步好棋,鲜上加鲜啊。
看来那句老话说的没错,高手在民间啊。
虽然竹子喜温怕冷,但是京城真不缺竹林。
京城文人荟聚,时下文人讲究“食可无肉,居不可无竹。”
,所以大大小小的竹林不知道有多少。
就连国公府就有的院子种了不大不小一片竹林呢。
据说是二公子种的,每年都要赏竹作画,当然春暖都是听别的丫鬟说的而已,还没亲眼所见过。
“回去我也试着做做,说不定老夫人会喜欢,就是黑鱼得和罗师傅专门说一下,平时大厨房可没要过这鱼。这鱼肉比草鱼劲道,能做馄饨,那就能做饺子馅,回头都做着试试。”
桂花婶满足了好奇心,终于也开始大口大口吃了起来。
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