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桂花婶沉吟起来,“酸梅汤的口味是酸甜的,如果不放香醋,改成酸少糖的酸梅汤,还真可行啊。唉呀,家里也没有调料,让我试试啊。”
桂花婶一阵心痒痒,有点待不住,“我去趟大厨房。”
春暖赶紧拦人,“别急啊,干娘,大厨房也没有剩余的酸梅汤,你现熬得什么时候,明天咱们再实验,如果成了,直接献给老夫人,还能得赏。”
“真要成了,一等封肯定打不住的。”
国公府一向是大方的,桂花婶叹口气,“这是你的想法…”
春暖打断她,有些不高兴,“干娘,咱们都说好了的。”
她不想出任何风头,只想做个安安静静挣小钱钱的美女子。
作者有话要说:酸梅汤入菜…瞎掰的,我也不知道能不能行:-)
老夫人召见
“尝尝。”
春暖还在熬高汤,就被桂花婶塞了口鸡丝拉皮。“味道如何?”
春暖放下勺子,盖上砂锅盖,细细的品尝,“糖多了。”
少量糖可以起到提鲜的作用,但是多了,就变成甜口菜了,京城人还是喜欢吃咸的,对甜的不怎么感冒,当然糕点除外。
“这是我要的现成的酸梅汤,回头我自己熬份不加糖和少糖的。这股果味和菜味不冲,可以放一起。”
这才是最主要的,证明她们昨晚的想法可行。
“咱们多实验几次,肯定能找到最适合的调配方法。”
其实春暖也是心里没谱,她也没做过,提供不了太可行的办法,只能多实验,靠事实说话。
显然这对老厨师来说,不是什么难事。
桂花婶应了声,又兴冲冲的端着菜盘回去摆弄了。
春暖嘟囔着,“走的真快,还想让她实验一下绿豆粉丝呢。”
没有蕨根粉,绿豆粉丝也是不错的。
老夫人荣禧堂,中午摆膳时间。
大丫鬟白芷从食盒里端出一个大号的浅口福字汤碗,“这可真是凉菜了。老夫人您看看,这冰块都入菜了,很怕您热到。”
白术扶着老夫人坐了下来,“是有些新鲜。”
老夫人呵呵笑了两声,“王通家的(王嚒嚒)管大厨房管的不错,这几年出了不少好东西,也不知道这回怎么样。”
白术给老夫人盛汤,“您还是先喝汤,再吃口面食,垫了肚子再吃这冰的,要不然回头肚子不舒服,世子爷可饶不了我们。”
老夫人知道儿子孝顺,时常和丫鬟们问起她的饮食,哪有不窝心的,高兴的应道,“好好,听你们的。”
终于夹到这个凉菜了,拌三丝,有黄瓜丝、鸡丝和绿豆粉丝。
简介关于末世,女主她拿百亿物资杀疯了男强女强,绝对利己主义爽文,甜宠无下限,不圣母!!!末世第五年,苏洛为报仇不惜自爆与恶毒继姐同归于尽。再次睁眼,没想到回到了末世前两个月,意外激活顶级种植空间,还绑定位面交易系统一枚。末世水源匮乏,食物奇缺?顶级空间中良田万顷,水里游的,路上走的,天上飞的应有尽有!末世天气骤变,丧尸肆虐?高科技位面恒温衣,激光枪了解一下!基地内部腐败,明争暗斗?这一世,苏洛要和老公傅承宴组建最强队伍,建立属于自己的势力,做这个末世的主宰,成为所有人只能仰望的存在!ps这是皮蛋第一本书,前面文笔可能还有些稚嫩,希望宝贝们多多担待,皮蛋后面也在不断改进。然后前面男女主角腻歪的剧情,若是不喜欢,宝贝们也可以跳着看,要实在看不下去,宝贝也可以退出找寻自己喜欢的书,还请不要伤害。致敬,鞠躬,感谢~...
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