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第48章 好学的镇北军（第1页）
“你们在聊什么呢？”
安王几人手里拿着东西回来了。
“在听薛姑娘说‘师夷长技以制夷’，说这是六表兄提出来的，六表兄身为皇子能坦然地承认我们宣朝在马背上作战的功夫不如敌人，还主动去钻研学习敌方技巧，这份心性宣平佩服。”
宣平回道。
“这有什么啊，其实四方蛮夷早就这么作了，他们学习我中原先进的知识技术，等他们学会了就反过来打我们。别的不说，就说北方的游牧民族，他们生于漠北苦寒之地，天生身体比我们强壮，可从前他们技术落后，单靠蛮力是不敢招惹中原王朝的。”
安王边说边将肉摆在烤网上。
“直到五百多年前宁朝强盛时，号称四方臣服、万国来朝，那位开创了盛世的宁太宗为彰显天朝大国的气度，允许各附属国来使节学习。游牧民族从宁朝得到了制作马鞍和冶铁的技术，从此他们的骑兵不靠双手就能在马背上坐稳身体，被忽视的铁矿山开始大量开采、冶炼。一百多年后，手执利刃的草原铁骑打开了宁朝的大门，踏平了宁朝的社稷。自此以后几百年，历代中原王朝受尽了北方游牧民族的侵扰。”
安王边说着边在小锅内夹了一块羊排给宣平：“尝尝，这是薛敏带回来的草原羊，味道比我们本地的要鲜美的多。”
白默然这时插话：“其实宁朝灭亡后，后来的中原王朝吸取了教训，就严格控制先进技术外泄了。可是朝廷中的人都自诩天朝大国，人杰地灵、物产丰饶，从来都不屑于了解所谓的蛮夷小邦。”
“总会有有识之士现这个问题的，你们安王殿下不就现了吗，还教会了你们整个镇北军师夷长技以制夷。”
宣平说道。
“我也认为我教的挺好，可没想到后来他们就学歪了。每抓到一个俘虏就严刑逼供，不光问情报，还要问人家的技术。最初是在草原上如何追踪、如何判别方向、如何判断天气这种的。”
安王说着感觉有些好笑。
“将军，这对我们行军打仗是不是特别有用？我们在草原上的生存经验确实不如这些世代生活在草原上的，我们得承认啊。”
王勇嚷嚷道。
“那怎么养牛羊更容易长肉，如何防止牛羊生病以及牛羊生病之后该如何医治，怀孕的母牛母羊要如何照顾呢？”
安王问道。
“我们宣朝在北边也是有些草地的，那里土层浅也不肥沃，并不适合耕种，只能用来放牧，可我朝民众历来更善于耕种，放牧的本领就不如世代以放牧为生的胡人了。我们把从胡人那里学到的这些方法教给了那边的民众，让他们饲养牲畜来卖，不是帮他们脱离了缺衣少食的窘境吗？现在那边的民众提起安王殿下您，提起我们镇北军可是感激涕零的。”
楚平说道。
“那奶制品怎么制作、怎么保存，肉要怎么做才好吃，哪部分适合烤，哪部分适合炖呢，放什么能去腥，放什么能提鲜呢？你们不只向北胡的俘虏询问，还向各个过路的商队打听。”
安王越说越无奈。
这就问到薛敏的关注点上了：“这当然要问了，每个地方都有每个地方独特的饮食文化，烹饪就要博采众家之长，融汇贯通，形成我们镇北军独特的饮食文化，让我们的战士们吃到这世上最好吃的烤肉，喝到最鲜美的肉汤。”
薛敏越说越兴奋，声音越来越大。
宣平几人看她兴奋地样子不由的有些好笑。
薛敏说的高兴，突然现安王正在看着她，赶紧将头低下小声说：“这不是苦中作乐吗？我们本来粮食就少，有时只能靠打到的猎物和抢到的牛羊饱腹，伙头军又没时间做精细的肉食，可不得学学别人是怎么用更短的时间、更简单的方法做出更好吃的肉食吗？香喷喷的肉肯定比腥膻难闻的肉更能增加战士们的幸福感啊。您刚到边关的时候吃肉都差点儿吃吐了，还是强忍着咽下去的。”
说到这儿薛敏又理直气壮起来：“您自己不也说现在我们军的烤肉是您吃过最好吃的吗？”
“我是怕你们什么都要向外族学习，时间长了就可能被外族同化了，现在学的是技术，以后就可能学他们的风俗习惯，一旦改变了原来的生活习惯，忘记了我朝的风俗文化，改而信奉外族文化，那还是我宣朝人吗？”
安王有些担忧。
“这点儿六表兄大可放心，纵观历史我中原民族是个开放性、包容性、同化性很强的民族，历史上有很多民族迁入中原，可到最后中原大地上还是只有我们中原民族，那些民族都融入了中原民族。我们吸收了那些民族的知识文化，组成了我们丰富多彩的中原文化。”
宣平说道。
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