春夏中文

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  “我家二郎就是能?干。”

  “阿弟打小就热心。”

  张武被夸得害臊,连忙摆手:“不谈这个。食肆厨丁特别厉害,刚好有肉酱,我们配上蒸饼试试。”

  “人家送给你路上吃的,别浪费。而且今晚阿娘做了这么多?好菜,管够了。”

张武大嫂立刻站起身拦住。

  “阿嫂,有两罐呢。再说,您和阿娘、阿耶、侄儿们都没去?过有间食肆,尝一尝店里手艺。”

张武坚持,木塞“噗”

地被打开。

  荤肉和菌子均匀混杂,完全浸在了油里。张武舀了半碗出来,又掰开两个热乎的蒸饼,往里铺满肉酱再递给上座:“阿耶阿娘,试一下?,看口味如?何?。”

  侄儿们不用招呼,半大小子抢吃的比谁都快。一个个在蒸饼里抹上厚厚的酱,张大嘴,一口下?去?:“阿叔,好吃、好吃!”

  菌子肉酱由于浸润在油中,再加上天冷,香气挥不出来。此刻碰上热腾腾的蒸饼,立刻被激活,毫不保留地融进了蓬松柔软的面饼之中。鲜美的菌子、大块的肉丁,比阿娘做的豕肉更有滋味儿。

  “怪不得人家都说有间食肆的菜好!”

张武阿耶感叹。

  “吃起来不像是豕肉哩,倒像牛羊肉。店家真大方厚道。”

张文少有吃牛羊肉的时候,一斤起码几十?钱。

  “太?精贵了,我们略尝个味就够。二郎你收拾起来,自?己慢慢吃!”

张武老娘看着孙子们一勺一勺地吃,肉疼得很。

  第二天太?阳刚从东边升起,张武就背着大大的行囊、头也不回?地走了。不回?头才不会后?悔,不回?头才看不到亲人的悲痛。

  一旦离家的惆怅削减后?,回?蜀的路程比来时好熬一些,不知是不是有菌子肉酱的缘故。他一路上胡饼蘸肉酱,再配上阿娘的酱菜,吃得挺乐呵的。同行车队好多?人觊觎他的酱呢!所以张武吃完就把酱放回?包袱,挎在胸前,十?分宝贝。

  然?而酱到了雅州就保不住了......

  “张二,你回?家一趟怎么变抠搜了?”

  “就是,特小气了,给我们尝一点?都不行吗?”

  “别和他啰嗦,把罐子抢来,直接打开!”

  “别别别,别摔坏了!”

  张武被七八个三打五粗的爷们团团围住,他极力垫脚,双手高举肉酱罐子,但仍然?不管用。有人攀上他的背,擎住他的胳膊,手指眼看就要触碰到罐子。

  “咳咳咳。”

佯咳声插入进来。

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