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少年闻言,握着菜刀的手掌悬在半空,有些不解地偏头看向缓步走来的七师兄。
七公子悠哉悠哉地走来,从谢相才的手中接过菜刀,将手抬到半空,随后骤然松开。
菜刀并未下落,而是被一股子七公子体内散出的劲气托着。
七公子手指一动,菜刀随之而动。
刀面寒光一闪,指落刀落,肥瘦泾渭分明的五花肉一下子化为两半。……
刀面寒光一闪,指落刀落,肥瘦泾渭分明的五花肉一下子化为两半。
再起再落,肉块逐渐变小。
谢相才瞪大眼睛,趴在案板之前,望着分割自然的猪肉纹理,心中惊叹不已。
这些肉看起来并不像是被外力分割的,而更像是自然而然地自行分开。
七公子将菜刀递还给谢相才,“不久前我在帮濮地游玩,认识了一个屠夫,解牛的功夫那是一个了得,手上的那柄屠刀用了几十年了还和的一样,我与他喝酒的时候,套出了他宰牛的门道,小师弟你猜猜,怎么着啊?”
少年沉吟片刻,摇了摇头,心中不知道答案。
七公子指尖拂过菜刀,“那老屠说啊,他不过就是善于观察,几十年来对牛体内的构造脉络无所不知,宰牛的时候也就不用蛮力硬杀,而是顺着骨骼经脉仅那么一划,就能让骨肉分离,浑然天成。”
谢相才立马说道,“这是‘自然’。”
七公子竖了竖大拇指,“自然就是不刻意,它存在于无形之间,却又在有形之中,倘若能够做到无时无刻皆自然,那一身武功,也算是天下无敌手了。”
说完,他拍了拍胸脯,“就像你师兄一样。”
谢相才重重点头,手握菜刀,将神识释放而出,进入变成小块的五花肉之间。
无一时,少年便是满头大汗,他索性褪去衣衫,赤着上身,感受着肉与肉之间的每一丝纤维。
小半个时辰过后,他长舒一口气,直起身子,拿起菜刀胸有成竹。
落刀如有神!
仅仅不到小半个时辰的时间,细致分明的肉馅已是铺满了整个案板。
七公子满意地“嗯”
了一声,帮着谢相才将肉馅和剁碎了的白菜叶挪到了一个脸盆大小的木碗中,将一些去腥的烧刀子和葱姜之类的剁碎丢入,两人各自抓着好几根筷子,对着一盆子肉馅用力搅和。
“砰砰砰——”
就在谢相才将筷子从肉馅之中抽出来的时候,房门忽然被人很没有礼貌地敲响。
他皱着眉头走上前去,将大门“咯吱”
一声拉开。
门外站着的,依旧是一名久违了的故人。
酒馆小掌柜,白“少年”
虎颉。
少年惊讶地看着两手空空的虎颉,撇了撇嘴道,“你来干什么?”
虎颉白了谢相才一眼,“咋了,我还不能来了?”
谢相才叹息一声,只好侧过身子走进屋内。
白少年瞥了一眼正在摆弄着肉馅的七公子,有些阴阳怪气地说道,“呦呵,这不是城主大人吗?”
七公子见到忽然来到屋里的虎颉,面皮十分明显地抽搐了一下,不过很快再度恢复自然,他一言不地将头扭到一旁,盯着肉馅起呆来。
气氛一时间有些尴尬,谢相才不由手足无措,不过他很快干咳了一声,偏头望向虎颉问道,“你会包饺子吗?”
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