作者:旁墨更新时间:2024-04-24 15:43:37
网络云厨师冯正明回到了9o年代。拜在百年老字号酒楼的一位名厨门下。本以为凭借前世各路名厨云徒弟的经验,加上两年时间学了一手好厨艺,自己接下来应该走上一条逐步成为中华名厨的康庄大道。没想到学徒的酒楼竟然倒闭了。送心灰意冷退休回乡师父走后,冯正明决定要先赚钱。要赚钱,先从火车站前卖盒饭开始吧。凭借前世今生从各大名厨那里学到的手艺。冯正明一步一个脚印赚到一桶又一桶金。当终于把昔日学徒的百年酒楼盘回来,把师父请回坐镇后厨的时候。冯正明的名字也登上了中华名厨之列。各位书友要是觉得《从卖盒饭到中华名厨》还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦! 从卖盒饭到中华名厨
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可能也只有大师兄李辉东和三师兄他们那一桌算是比较专业。 其他一些亲朋好友,大家对每一道菜技法上的了解都不算专业。 所以对大家来说,首先看得是上桌的菜,是不是能跟菜单上的照片差不多对上。 这一点可能是大部分的餐馆,甚至是不少大酒楼都不能做得很好。 就像是方便面包装上会印上很小的一行字。 苏老师傅、王老师傅和孙老师傅也都是纷纷赞同这一点。 所谓外行看热闹,内行看门道。 崔老师傅比较满意地点头:“正明不愧是已经参与过青年大会晚宴的主厨,他选择器皿的眼光还是非常棒的。” 汇泉楼如今,肯定不可能会有那样上百人团队做那些粗活。 那么冯正明能够做到这样说明了什么? 这...
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