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第381章 正式出师了（第3页）

冯正明这样的安排，让烹饪协会众人真是对他很是敬佩。

在场崔老师傅、苏老师傅、王老师傅、孙老师傅和颜老师傅，五位老师傅是今天出师考核官。

崔老师傅把话题拉回到今天菜品的本身。

如果没有年轻的后辈可以超越自己的话。

“说说今天这桌菜，做菜那些小细节，我也就不多说，那些你们都做的没问题，口味上你这个已经算是顶级主厨也把调味做得很好。

但是今天，在汇泉楼，冯正明让大家见识到了什么叫还原照片。

崔老师傅先是仔细观察了一番上桌的几盘菜。

那么我们就来说说你的这些餐具，你根据不同菜的样子、色泽对盘子进行不同选择这很好。

但如果是放在餐馆和酒楼的菜单上。

反正最后吃起来味道不差，很多人也只能不在意上桌的菜是否能完全还原菜单上的照片。

可能拍摄中会有一些光线和取景大小的不同。

惊讶之余，冯正明认真一想才明白，老师傅们这样的安排用意。

“这样的话，李会长觉得，正明他是否能以汇泉楼主厨的身份，成为泉城烹饪协会的一位副会长呢？”

但是整体菜上桌的样子，真的是和菜单上的照片几乎一样。

这么一个玩笑过后，包间里大家都笑了，气氛也变得轻松。

苏老师傅跟着赞同：“对，正明这些盘子都选的非常好看，而且不同菜他懂得用不同的盘子。”

老师傅们都已经开口，李志峰也只好点头答应。

现在的结果是，李志峰已经是挑不出任何的问题。

冯正明回应：“师伯放心，我一定会努力追赶。”

听到苏老师傅上来就先说厨师服，冯正明先是愣了一下，接着笑呵呵回应：“师伯如果喜欢，回头我让他们给师伯做两套。”

今天，颜老师傅和几位老师傅，以及在烹饪协会的几位见证下。

可是在餐馆和酒楼吃饭，又很少会有人因为上桌菜和菜单上照片不一样退菜，仿佛这已经成为大家一种自然而然应该接受的东西。

李志峰作为曾经负责过省里餐饮接待工作的厨师，他观察了一圈下来，确实发现，冯正明汇泉楼这些新餐具，还真是挑不出任何问题。

（）;（）　　其他几位老师傅，包括颜老师傅也都对冯正明充满期望。

“正明今天你们汇泉楼的菜确实做的很棒，可以说无论是经典老菜，还是一些你自己的创新菜，以及一些外地的菜，你们都做的非常好。”

他看向几位老师傅，又看了看在座烹饪协会的几人。

李会长都开口，自然在场其他烹饪协会的人也都是纷纷表示赞同。

看向自己的师父。

冯正明点点头说：“差两分，汇泉楼还有进步空间，我们一定会努力，争取早日能补上差的两分。”

所以今天整个汇泉楼所有包间几乎全都是被坐满了。

冯正明成功完成了这场出师大考，获得泉城如今五位“德高望重”

老师傅认可。

老师傅们是乐于见到这样的情况出现。

颜老师傅说：“这话说的有点过，我们是期望年轻人比我们做的越来越好，但我们还没有老到只能被拍在沙滩上呢，要说那些老手艺基本功，我们可不会输给年轻人，还有老菜上的理解，我们还是要比年轻人更深。”

菜单上的照片难道不是后厨里厨师做出来的菜品，然后通过拍照出来的样子吗？