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八宝菜色香味俱全,黑白芝麻点缀其间,各色蔬菜、菇笋切成均匀的细丝,经疱人之手呈上。
拌耳耙卤色油亮、味道绝美。
炖骨肉质松烂……
肉羹更是犹如诗情画意,打碎的鸡蛋花迷离如晨雾、勾芡似雾霭茫茫,肉沫、菇末、葱姜的点缀恰到好处。
方正独享玉鼎楼一个单间,正自细细品尝美食。
一餐完美,也让人心情愉悦。
这么一顿饭要六钱银子,寻常人家自然是享受不了。
吴海拒绝了一起用餐的邀请,看着方正小口慢品,不由越肯定东家的家世不一般。
寻常人家吃饭都是早晚两顿。
而东家,
每日三餐必不能少。
且不能只吃干饭,还要有菜搭配,最少两个菜。
东家吃肉,从来不吸骨头里面的骨髓,就连骨头上的肉也是随便尝两口就扔,浪费的让人心疼。
衣食住行,种种不起眼的小习惯,都显出他的与众不同。
不是从小锦衣玉食,岂会养出这种奢靡习惯?
好在东家虽然出身不凡,却没有那种高高在上、颐指气使的态度,反到很平近人。
更不是不学无术之人。
至于经常消失,瓷器来历不明,也应是东家与本家取得了联系,不然何来那么多银两?
方正自不知吴海心里想法,见他直勾勾盯着自己,不由问道:
“看什么?”
“想吃的话坐下尝尝。”
“不,不。”
吴海回神,连忙摇头:
“我只是想……,东家真是博学多闻。”
“那老范在制瓷上浸淫数十年,懂得竟然还没东家多,您说龙窑的时候他的表情想想都好笑。”
“我不过是站在巨人的肩膀上罢了。”
方正摆手:
“老范能想到调整烧瓷之法,其实已经过很多人,正是有他这种人一代代改进才会有龙窑、镇窑。”
“可惜!”
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