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第131章 农家(第1页)

第二天的时候,6云一还是来了,主要是这个老人的做法确实感动到6云一了。

“老人家,今天没有去地里吗?”

6云一走到院子里,看到他们两个人都在。

“你这话说的,你昨天说要来教我的,我怎么会去地里呢?”

老人家还笑了起来。

“那行吧,你们把小麦拿出来吧,但是今天做不了多少,你们这里没有工具,我没有办法做出来很多,只是让你们看看怎么做。”

6云一说完,那个年轻人就拿出来一袋小麦,看样子应该是已经晒干过的,不然也放不了这么久的,放在了6云一面前。

于是6云一就把怎么去壳,磨面粉的方法说了一遍,其实很简单,就是把晒干的小麦碾压去壳,然后用石磨磨成粉,现在最关键的就是没有石磨。

6云一想了一下,只能是用笨办法了,“如风你去找一些木棍来,把这个小麦不停的碾压,然后你去找几块坚硬的石头,越硬越好。”

6云一让那个年轻人去找几块石头,现在只能是用杵臼的办法把小麦打成粉了,就是太累了,而且效果还不好。

过了一会两个人都回来了,于是6云一教他们怎么去壳,然后打成粉,一直忙了一天,才弄出来大概就几斤面粉吧。但是还是很多颗粒,也没有办法了。

“这个面粉的吃法就非常多了,直接掺一点水,揉成面团然后用水煮也行,或者是放一会,等他酵,然后不停的拉成条,细的粗的都可以......”

6云一一口气把什么拉面,挂面,馒头,饺子都说了一遍,还有直接在火上烤就是烤饼的做法都说了。

“反正把小麦磨成粉之后,你们想怎么吃都行,其他的你们自己去想吧。”

6云一说的嘴巴都干了,主要是面粉的做法确实太多了,估计能说一天。

老人和他的徒弟就在旁边听着,6云一看到他们的样子估计是很多听懂了,也有一些没有听懂,这个等他们以后都去试了就知道了,“如风,你回去拿点肉过来,今天我教你们包饺子。”

虽然他们不知道饺子具体是什么样子,但是听到6云一说的做法应该是很好吃的。于是如风就直接回去拿来了一些肉,然后还有香料。

于是6云一就让那个年轻人去揉面,剁肉馅,6云一不想自己干,也是为了教他们怎么做。又是忙活了一个多时辰,终于是把饺子煮出来了,然后6云一让他们尝尝。

老人和他的徒弟第一口吃到饺子的时候都是觉得不可思议,太香了,而且这个饺子皮软软的,吃起来味道很好。

“你这个做法怎么想到的,我研究了几年都不知道这个小麦还可以这样做。”

老人吃到饺子之后都感动的要哭了,自己跑了那么多地方,吃了多少苦,现在终于是如愿以偿了。

如风也是马上端起一碗就吃了起来,他以前也没有吃过饺子,也是很震惊。几个人都是吃的饱饱的。

“老人家,怎么样?这个吃法是不是比你直接煮的好吃多了!”

老人吃完抹了抹嘴,“这个吃法确实奇特,但是确实很好吃。只是不知道你是如何想出来的?”

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