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第254章 奶油方子（第1页）

“大哥可是准备妥当了？”

覃三娘笑着问道。

这回她盘了一个利落的髻，上面还插了一支梅花银簪，那梅花看着十分精致，在阳光底下熠熠生辉，不像和县老银匠的手艺！

也不知道从何时起，司礼荏越觉得覃三娘是个不俗的，除了一手出神入化的厨艺，这容貌上竟然也逐渐大气起来。

听到她这样问，司礼荏拿出糕点单子，上面有拟定好的糕点还有上桌的顺序，这个覃三娘不太懂，但是看着确实不错！

其实司记本身的实力亦是不俗，很多糕点的工艺都是十分繁琐的，像是酥饼、松糕、酥儿印之类的，她也都尝过，相比较而言，驴打滚儿、白玉糕、山楂酥饼之类的，只是赚了个新鲜。当然，风靡华夏的糕点也都不是盖的。

“这很不错了，我不懂这里面的礼节，这方面还是大哥做主就好！至于我说的生辰蛋糕，下晌我便做出一个让您尝尝，看看有什么需要改进的。”

覃三娘的蛋糕依然是自己的手艺，想要推出奶油蛋糕还有一定的难度，毕竟现在她还不会制作奶油的方法，但是戚风蛋糕是可以推广的，材料又简单步骤又繁琐，轻易不怕泄密。

说完之后，覃三娘便去了后厨做准备。

为了单独给她一个空间，司礼荏将之前自己的小厨房空出来，供她一个人专人使用。

一通忙活之后，众人只闻到厨房里散出一股浓郁的奶香，光是一闻，就知道是好吃的出炉了。

对于掌柜的这个合作伙伴，伙计小五现如今是打心眼儿里地佩服，此刻正等着新鲜糕点出炉，好第一时间尝到呢！

“东家，也不知道覃娘子准备了什么好吃的？光是这香味儿就能让人流口水了！”

“这可是给县令千金准备的生辰礼，是咱们司记的头一分儿，赶紧去外间看着，闲杂人等可别放进来！”

司礼荏干了半辈子的糕点生意，知道这味道可不是一般的糕点，想必又是一种新方子，若是能推广开来，自己的铺子岂不是能愈厉害了！唉，真是如同做梦一般呢！

等到蛋糕推进来，更是让人眼前一亮。

覃三娘做的蛋糕是一层的，但是她打算给县令千金做个两层的，因为是女子，即使是个女娃儿，想必也喜欢软软糯糯的颜色！

以粉色打底儿，粉色就用山楂酱调色，红色的奶油被挤成红色花朵，绿色的抹茶粉做成叶子围绕在周围，黄色的花蕊则是由南瓜粉调色的。这可是她练了许久的，虽然达不到十分精致的程度，但是也够看的了！

在覃三娘看来，颜色搭配还是过于单调了，若是能多点儿颜色或者是各种颜色的果酱来做点缀，势必更加好看吧！

但是司掌柜等人却十分满意，纷纷竖起大拇指称赞。

“哎呀，这就是你说的生辰蛋糕？简直是美轮美奂呀！某活了许多年岁，可没见过如此精致的吃食！”

小五和之前的大厨作为他最信任的手下，自然也能跟着开开眼界。此刻也都睁大了双眼，特别是那厨子，已经巴不得尝尝味道了！心想，这糕点的形态不错，但那白色的是什么东西？他怎得从未见过？

猜测是由牛乳做出来的，只是怎么做的恐怕又是秘方吧！