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麵團被揉捏成長條,隨後被切成一個個劑子,壓成餅狀刷上一層油,放在燒熱的鐵板上,發出滋滋滋的聲響。

周圍的攤販開始多了起來,賣豆漿油條的,賣包子饅頭的,賣米線麵條的,賣粢飯糰的,賣煎餅果子的,熱熱鬧鬧仿佛一個小型早市。

打著呵欠的大爺把校門打開,甩著鑰匙邁著沉重的步伐徑直走到了阿香攤子前:「給我來個餅。」

阿香熱情招呼道:「好嘞,您等兩分鐘就好。」

他把餅翻了個面,刷上一層醬,等另一面也煎得焦黃,夾出一個餅放在案板上,用小刀給餅豁個大口,塞了滿滿當當的餡兒,最後用紙袋把餅包起來遞給大爺:「保叔,您小心燙。」

大爺把餅放手裡取暖,站到了阿香的身邊,嘆氣道:「這天兒越來越冷,學校那大鐵門比冰塊還凍手。」

霍香一邊擀麵一邊回道:「是啊,我早上推車都戴了一個手套,不然沒辦法下手。」

大爺幾大口吃完一個餅,身上暖和許多,踱著步回了自己的保衛室,期間並沒有說過給錢一類的話。

阿香依舊含著笑繼續烙自己的餅,並沒有為此敢到任何意外。

當初他來這裡擺攤,因為人長得過於文弱而被搶地盤,還是保叔看不下去幫了他一把,他這才有了這個固定攤位。

保叔不肯收他的任何謝禮,只說每天請他吃個餅就行,阿香自然求之不得,要是哪天保叔給錢了,阿香才要覺得難受呢。

阿香自然就是霍香,他當初並沒有出國,而是帶著楚老爺子給的身份來到邊城,以「阿香」的身份在這裡落了腳,有了一個屬於自己的小家,和一份幸福感滿滿的職業。

學生們6續背著書包抵達校門口,少數人去了其他攤位,多數人直奔阿香的餅攤。

「老闆,我要兩個,豬肉餡的。」

「老闆,我要一個白菜豆腐餡兒的。」

「一個香菇餡兒的。」

霍香柔和的聲音響起:「不要急,一個一個來。」

學生們都可喜歡這個溫柔的老闆了,不僅長得好看,做的餅也好吃,五塊錢一個的餅用料紮實,一個吃下去就能飽。

沒多久,最後一個餅賣完,霍香收拾起小推車往家走。

把小推車鎖好,霍香上樓沒一會兒牽著一隻大黃狗下來,決定去接小寶的同時把狗遛了。

大黃狗叫大寶,很通人性,不需要霍香的指令,自己就往杜阿姨家走。

杜阿姨和她老伴兒白叔都是醫生,在歪脖子街開了一家小診所,平時就給這裡的老弱們看看頭疼腦熱。

還未走近,便已經聽到診所里傳來的撥浪鼓的聲音。

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