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回到家里,谢忱和6时礼被安排去洗大肠了。
俩人洗完差点被臭得不想吃饭。
“妹妹,这猪肠子能吃吗?”
姜甜哼着歌心情很好,反问他,“你觉得呢?”
6时礼有些不太自信,但还是臭屁的夸了一句,“妹妹做的肯定好吃。”
姜甜看出来表哥的半信半疑,没说话。
她把大肠用剪刀剪成两厘米左右的段儿,锅里放姜、大料、花椒,用开水焯一遍。
另起锅,油锅烧热,小火放砂糖炒糖色,放入大肠和调料翻炒,加入两杯水,盖锅盖把大肠焖熟。
半小时左右,厨房弥漫了大肠的香味。
上桌之后,众人看着那一大盘子的大肠都吸了吸口水。
6政凛从没见过闻着这么香的大肠,“甜甜,这......真是大肠?”
姜甜笑了,“是大肠做的,外公你尝尝?”
众人都没敢下手,看着6政凛把大肠填进嘴里,紧张的等着他评价。
几分钟后,6政凛舔了舔嘴唇,“好吃。”
6时越疑惑,“真的好吃?”
姜甜夹了一筷子放到6时越的碗里,“大表哥,你尝尝就知道了。”
众人看见6时越也慢吞吞说了句好吃,才开始把筷子伸向那盘大肠。
“好吃,原来猪大肠还能这么吃?”
“老婆子你赶紧尝尝,真的级好吃。”
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