春夏中文

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第16章 糖甜媳妇儿也甜（第2页）

姜甜把五花肉冷水下锅，焯水放葱姜和料酒去腥味，水开后把肉用温水的清洗一下滤干，接着起锅倒油，先把肉放进去简单炒一下，然后里面加冰糖炒出糖色，接着加入酱油蚝油和热水焖个半小时。

这段时间她又去忙活着做酸菜炖大骨，先把大骨头焯完，用的葱姜和香叶辣椒放里面焖个一个多小时。

姜甜从那个坛子里拿出酸菜那一刻直想yue。

谢忱见状，把坛子拿走，外面洗去了。

洗完回来，姜甜也把白菜丝切好了。

但是两个锅还没到时间，姜甜就和谢忱坐在灶坑前面聊天。

“冬天是不是很冷啊”

谢忱转头揉了揉姜甜的脑袋，他都差点忘了，她应该是第一次在这边过冬。

“很怕冷？”

“嗯，有点。”

虽然她穿书之前也去过东北，但是很显然在后世的时候基本上家家户户都住上了楼房，就算是平房，那也是窗户外面钉上一层塑料布。

但是这个年代塑料布估计不好弄。

谢忱其实也不知道该怎么安慰小姑娘，他们这边冬天都是这么过的。

姜甜倒是忽然想起来了一个东西，炉子。

她小时候去东北玩的时候家家户户都有炉子，而且还有那种会热的墙，墙的下面接上一个炉子，热气就会进入墙里面，这样好像更暖一些。

但是这里估计很难找到炉子吧，要是买炉子的话，估计也要票。

最后姜甜还是放弃了这个想法，她决定还是等会问问小耳朵之前她们俩冬天都是怎么过的吧。

“要不我们在外面再建一个棚子？和房子对接上？”

谢忱想了一下，家里只有前面两个窗户，冬天的时候有风进来肯定会冷，所以他想着要不把前面再弄个棚子，里面可以放上柴火和肉，这样拿东西也方便。

姜甜是知道这种的，但是一般都是外面罩上一层塑料布，这就又回到了她原来纠结的点上了。

姜甜摇摇头，“如果造棚子的话还是用塑料布比较好，但是这年头的塑料布难弄，算了，还是走一步算一步吧。”

她打开盖子往红烧肉里面放了点盐巴，接着再焖煮十分钟估计就烂糊了。

红烧肉盛出来了之后，香味就散出去了，屋里的小耳朵和6时礼出来看着红烧肉几乎要流口水。

“二表哥你要不要留在我们家里住？”

姜尔话一说出口，姜甜打鸡蛋的手顿了一下。