春夏中文

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第26章（第1页）

“娘，这几日我一直想问，咱们家中为何没有咸菜？早饭用咸菜佐着粥饭吃，嘴里才有滋有味儿。”

“盐金贵………”

王氏没有说太多，苏青青便明白了，

这里不像现代，盐便宜质量好，

在这个时代，调味的东西都很贵，

农家人吃饭多是水煮，

即便平日里炒菜，也是少油少盐。

“青丫头想吃咸菜了？”

孙氏从厨房在进来，听到苏青青跟王氏聊咸菜，便开口说道，

“若是想吃，待今年入秋了，家里买点儿蔓菁腌上一些。，冬天就可以吃了。”

蔓菁学名芥菜，就是现代农村里所说的腊菜。

“其实不止蔓菁，其他很多东西都可以做成咸菜，而且不只是咸菜，酸菜也可以做的，酸菜可以做鱼还可以做汤，很是爽口！

待过些日子咱们手里余钱多了，我便多做些出来，大家尝尝！”

苏青青想到现代得那些各式各样的腌菜，感觉口水都要流出来了。

在连吃了这么多天寡淡的吃食之后，苏青青现在十分怀念现代的重口味东西。

只是这里物资丰富，但是调味太少。

且自家现在经济情况也不允许，所以只能暂且放下，待日后挣了钱来再说。

不过腌菜倒是无需花费太多，只是盐稍微贵些，但是相比其他要做的，已然便宜不少了。

况且虽然小咸菜只是用来佐料，但是对于现在的苏青青而言，已实属美味了。

“好！青丫头愿意做就做，奶奶都支持！青丫头手艺这么好，以后咱们家里有口福了………”

孙氏笑眯眯的，一副任苏青青折腾的样子，眼神中满是慈祥宠爱。

“兰兰也支持！”

后面刚睡醒就进厨房的苏兰兰，不知道几人在聊什么，就随着迎合道。

看她那副可爱的样子，厨房里的三人并跟在后面的刘氏都笑了起来。

“妹妹真是不知羞，马屁精~”

后面毒舌的玉哥儿不甘示弱得吐槽道，

被兰兰回头追着打，院中又是笑闹声一片。

“哎哟………”

院中忽然出来大丫的呼痛声，几人忙出了厨房去看，

原是苏玉兰兰兄妹俩正你追我赶得在院中玩闹，苏玉一时不察，把正往厨房这边走来的苏大丫给撞倒了。

“对，对不起，大丫姐，我不是故意的，你没事吧？”

苏玉见苏大丫躺在地上，忙上山伸手要拉她起来，后想起男女之防，这才撤回了手，只紧张问道。