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第156章 辣椒叶做菜（第1页）

尹冬菱经常听说克扣工资，违反劳动法的新闻，但女主管说的和辞职信上的内容，倒是的的确确说明，自己应有的补偿和放时间。虽然还是违法少给自己半年的补偿，但比起新闻里的不给和拖欠，已经不知道好了多少。

尹冬菱认认真真地看完两张盖有公章的辞退信，爽快的签下自己的名字，并当着女主管的面按下手印，自己拿起属于自己的一张就出了办公室，办公室里响彻着尹冬菱的话主管，明天你就派人跟我交接吧。

走出办公室的门，顺手合上后，尹冬菱笑了起来，很开心，算是白捡了三万六，现在很想找刘海说道说道，还有罗娟。可惜现在还是上班期间，也不知道刘海把菜送没送到牛老板那里。

不过，既然已经签了辞退信，尹冬菱也不会再在乎什么上班期间不能玩手机的规定，从口袋里掏出手机，找到刘海的微信。刘氓，这是刘海最近的昵称，尹冬菱前几天才把刘海的昵称从“胖子刘”

改成“刘氓”

。

刘海正在和牛自强讨论辣椒叶怎么做的时候，收到了尹冬菱的语音信息，听声音还带着兴奋。

尹冬菱“哥，我辞职了，你在牛老板那里吗？”

刘海回道“媳妇，我正让牛老板教我做菜呢，等会我去接你。”

尹冬菱“哥，不用，你在那里吧，下班我和罗娟直接过去，过去给你说我辞职的事情，很好意思，我都忍不住笑了，哈哈”

刘海“嗯？！这是怎么了，辞职还辞出个神经病了。”

尹冬菱“去你的，你才神经病呢，不给你说了，我坐等下班。”

刘海...傻笑表情

牛自强听着两人在电话上打情骂俏，羡慕的不行，笑着说“还是结婚晚好，小鸟依人。”

刘海得意的对着牛自强说“去去去，刚才说到哪里了，你说上汤辣椒叶，用什么鸟蛋！？”

牛自强回“鸟蛋个毛，是鸡蛋，生鸡蛋，流蛋黄的生鸡蛋。”

随着牛自强的讲述，刘海知道了上汤辣椒叶怎么做，分三步一、杂处理干净，用刀把鸡肾切成花，鸡肝切小块；二、开火起锅少许油，把姜丝爆香加水；三、.水开加入瑶柱煮一下，然后依次放入鸡杂，辣椒叶，皮蛋，最后加盐煮熟即可，出锅时加点香油。

牛自强说，基本上带有上汤的菜，都会放一个皮蛋，让清汤会变得有点白，看起来浓厚，这样卖相就会好；还有就是把鸡杂换成瘦肉也行，不过这是上汤的做法，而不是辣椒叶肉片汤的做法。

当刘海还想要请教辣椒叶肉片汤时，店里开始上客，没办法，只能放牛自强离开。刘海也算学了三道关于辣椒叶的做法凉拌辣椒叶，辣椒叶炒鸡蛋，上汤辣椒叶。至于好吃不好吃，刘海感觉应该不会太次，只等以后自己试验了，今天还是要先尝尝大厨的手艺。

牛自强的离开，无聊的刘海开始沉浸在自己的幻想之中，幻想着今天晚上和尹冬菱一起看星星看月亮，明天早上一起看看日出吃早餐。幻想总是幸福的，万一实现了，那就更加的幸福，不过也不能只顾着幸福，而抛开现实而不顾。