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何雨柱接过菜单快的扫视了一遍菜名,说道:“都是吃家啊?!栾经理,这里面不光有鲁菜还有,还有其他的菜。咱丑话说在前面,做好了,那是我师傅教的好,我的本事。做砸了,你可不能怨我!”
栾学堂说道:“你小子给我把你的真本事拿出来!如果真做砸了,我不怪你。如果让我知道你小子藏着掖着,当心我给你秋后算账!”
“成!”
何雨柱思之再三重重地点头答应了下来,说道:“您就擎好吧!”
说罢何雨柱拿了一个篮子,走进了放食材的房间,亲自挑选食材。其实何雨柱在拿到菜单的一刹那,就明白了怎么回事。郭忠林为什么会带着何雨柱离开丰泽园,其实很大的原因就是今天这桌菜。当年客人来的时候,郭忠林这天正好休息,其他两位大厨当班。不知道什么原因,两位大厨被公方经理叫走了。后厨其他厨师正巧也不在,后厨只剩下了何雨柱和郭庆山。
郭庆山只能赶鸭子上架,做了这一桌菜。不知道是郭庆山第一次给领导做菜紧张,还是怎么回事,反正有几道菜做砸了。上面追究下来,郭忠林为了儿子和徒弟,把所有的责任都承担了下来。
下定决心打算打一个翻身仗的何雨柱从切配开始,都一个人做,反正何雨柱这次是挥了全部的实力。
“咚!咚!咚!”
过了大约二十多分钟,栾学堂走到了包间门口,伸手敲响了门。
“进来!”
栾学堂得到同意后,推门走进了包间,问道:“领导,现在可以上菜了吗?!”
“上菜吧!”
坐在中间主位上的领导开口说道。
得到允许后,栾学堂推出了包间。没过多久,传菜的服务员端着托盘进了包间。看着桌上色香味俱全的菜,领导们的眼睛都冒出了亮光,也都顾不得聊天,纷纷拿起筷子,夹起了面前的菜。
何雨柱菜炒的快,那些领导吃菜的度更加快,每个人都担心下手慢了,就会少吃一口。
转眼,菜全部上齐了。桌上的菜每一个盘子都是空的。领导们一个个瘫坐在椅子上,嘴里还在吧唧着,回味着刚刚菜的味道。其中一个领导忽然开口说道:“来了这么多次丰泽园,今天我算是吃服了!”
“老王,你是我们当中的吃家。你有没有现,今天丰泽园厨师做的菜,跟以往不同,好像是换厨师了?!”
王焕生说道:“是不是换厨师了,叫栾学堂过来问问不就知道了?!”
说曹操曹操就到,王焕生的话音刚落,栾学堂拿着一盘水果走了进来,把果盘放到桌上的同时,双眼快的扫视了一遍桌上的空盘,笑着问道:“领导,今天的菜还满意吗?!”
“栾蒲包,你们丰泽园是不是换厨师了?!”
栾学堂听到询问声,心里咯噔了一下,暗道:“难道今天的菜,他们不满意?!不应该啊?!如果不满意,桌上的盘子不应该是空的?!”
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