春夏中文

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第134章 吃肉2（第2页）

我保您下晌就能吃上烂乎乎的猪头肉！”

乔桂英脸上笑着，心里却叹了口气，这些老人一辈子也没吃过啥好东西。

那边热水早就烧开了，不一会儿猪头和猪蹄子，就单独端了出来。

大伙儿齐动手，一劈两半又是燎，又是泡，又是刮，又是焯水。

乔桂英用糖稀熬了糖色，用纱布包了个大料包，放里头。

除了野猪，还有两只野鸡，野兔，乔桂英把它们盘好，缠好都放在一起了。

女知青这边苏青，夏芳她们也想帮忙，奈何根本没有她们下手的地方。

陈槐花好心情的笑着撵他们。

“你们自己回去把干粮做出来，下晌听到敲锣，拿着饭碗来打肉就行！”

苏青她们答应一声也乐颠颠的回去了。

这头野猪，去了头蹄下水也有一百多斤。

乔桂英和陈槐花，刘芳，李小蒜媳妇他们这些小媳妇儿商量着。

五花肉做了红焖肉，四个肘子又闷了一锅，烀了一锅大骨头。

前槽后丘呼熟了，切成片炒辣椒蘑菇，猪杂炒辣椒。

几个大锅切切炒炒，一群小媳妇忙忙碌碌。

几个老太太坐在不远处陪着七奶奶唠嗑。

九婶：“咱们大队都多少年没这么热闹了！”

吕老太太：“还是把鬼子打跑那年，咱们杀了一头猪。

这么吃过一回！”

几个老太太说着话，小孩子都站在不远处吸溜着口水。

很快，太阳快下山了，锅里的猪肉也炖好了，整个山坡都飘荡着浓郁的肉香。

李小蒜敲锣，每家每户都来个人排队打肉。

一家一大勺子红烧肉，一大勺子炒猪杂，一大碗肉片炒蘑菇，一大碗猪血汤。

炖骨头分给小孩，猪头肉只分给家里有老人的。

虽然各家人口有多有少，分的并不均匀，但是没有人有意见。

这些年过年也没吃上这么多肉菜。

有几个中午没站出来的，这功夫也想浑水摸鱼，都被二壮，春雷和李小蒜，李兴达的那几个儿子揪出去了。

李春雷揪着王三峰的脖领子，低声警告他。

“别在上我二舅家转悠，要是再让我现一次…！”

不等他说完，王三峰吓得转头就跑。

胡喜财的两个儿子，被李小蒜的几个儿子拽住不服。

梗梗着脖子嚷嚷。

“凭啥不让我们吃肉？”