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第139章 141年夜饭（第1页）

五零的平凡生活最新章节

刘建国也觉得心有戚戚焉“谁说不是呢好在能挣到钱，这就是最大的安慰了。”

二林子踢了他一脚“你别身在福中不知福啊我就是想出去也出不去。”

张红梅正在家里忙活，大葱肉的饺子，别的馅也没包。菜有红烧肉，排骨，拌豆丝，大葱拌豆腐，拌白菜心。

把菜都准备好了，才拌陷。一个肉丸的饺子。里面放了点蒸鱼豉油，耗油，生抽，花椒面，酱油，还有姜，盐。作料都放好了，加了一碗的水使劲的搅拌，直到肉馅上劲，再放上豆油，切好的葱花，再搅拌。

就两个人吃饭，包的饺子可不少，饺子娇子，那是有讲究的。

农村大年三十晚上的饺子必须有剩下的。初一早上就煎饺子吃。

张红梅不爱吃剩饭，但是习俗还是会去跟随的。

三盖帘一百八十二个饺子，估计两人两顿肯定吃不完。

包完饺子还剩下一块面，这叫年肥，寓意这来年生活越过越肥。

想到这里心情有些低落，不知道爸妈身体怎么样小侄子应该上小学了，不知道他是随了自己能够坐住看书还是跟他爸一样就像掉了毛的猴子，一分钟也坐不住

嫂子想要闺女不知道生了没有哥哥的市不知道有没有他想象的那样赚钱

眼泪啪嗒啪嗒的掉在面板子上，终于能理解每到佳节倍思亲的含义了。

用手背抹了把眼泪，收拾了面板子，好好活着吧。以混吃等死作为终生的追求。

看看时间二愣子也该过来吃饭了，烧水准备煮饺子吧。

拿出大块的方肉切成薄片，从空间里渡出一袋甜面酱，把外包装扔进灶塘，就只剩下透明的塑料袋装着甜面酱。

倒了小半碗甜面酱，倒了点酱油，辣椒酱是不敢放，就放了一个朝天椒的碎末，搅拌均匀。

把切好的片肉一面粘上酱料，没蘸料的那边贴着碗肉丝朝下放，以此类推都是这样做。最后把切好的豆丝蒙在肉上。拿个盘子扣上，放在篦子上。

红烧肉，排骨还有红烧鱼也都用大海碗装也放在篦子上，盖上锅盖蒸就行了。

二愣子过来本想着帮忙包饺子的，可是看到张红梅都弄好了，觉得挺不好意思的。

“红梅我给你烧火。”

“行。水马上就要开了，把饺子煮上就可以了。”

饺子出锅，肉也都端上桌。

“二愣子哥谢谢你对我的照顾，多吃肉。”

说完把扣着盘子的片肉碗一番个，豆丝朝下，肉皮朝上了。

“二愣子哥你尝尝这个肉，我觉得好吃。”

二愣子夹起一片，吃进嘴里。不住的点头，“好吃，比红烧肉还好吃。这是咋做的”

“就是大块肉跟红烧肉一起炖，凉了切片，放上酱料，再蒸就是了。”

“这么简单”

“简单吗我觉得挺费事的，不过好吃就行了，爱吃多吃点。”

张红梅暗自庆幸，幸亏只煮了三十个饺子，要不真的白煮了。