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第三十一章 故地重游（第2页）

张家强拉了把椅子坐下，抬头打量这家传承三代的饭馆。

不到五十平的店面，摆了七八张已经包浆的原木桌椅，雪白的墙壁上挂着几幅当地名人的字画，还有几张历代店主的照片。

这前面只是散座，包间在后院里。

整个菜馆古色古香中带着几分娴静淡雅气息，非常适合朋友聚会、商务聚餐。

郭永刚坐在张家强对面，“老板第一次来吧，别看这家店小，听说从清末就有了，店主他们家还出过御厨呢！”

张家强淡然一笑也没解释自己就在这一代长大，“这家店名气不小，怎么生意这么差，两份焖饼就接待了？”

郭永刚笑道，“那是老黄历了，自从他们家老爷子退居二线之后，菜味道差了很多，生意越来越清淡了，现在啊只是勉强维持，能有吃饭的不错了，他还敢挑三拣四？”

“不过一些小菜做的味道还凑合，要不然真没人了！”

郭永刚又补充一句。

一听这话，张家强反而来了兴趣，同样的传承，怎么能差这么远？

正巧大姐端着一壶热茶放在桌上，张家强道，“麻烦一下，我们再点两个特色菜！”

大姐满脸堆笑的给他们到上茶，“咱们特色菜可不少，我给您拿菜单去！”

张家强道，“不用那么麻烦，我就点个西关特色瓦块鱼，和红烧面筋！”

大姐放下茶壶笑道，“内行啊，这两道菜可是咱们西关菜的精华，您会点菜，稍等马上就来哈！”

“老板门清啊，以前来过？”

赵永刚道。

张家强端起茶轻轻呷了一口，“我从小在这里长起来的！”

赵永刚一拍大腿，“嗨，原来是老户，我这是班门弄斧了！”

客人少上菜度很快，一转眼功夫，两盘浓香四溢的焖饼就端上了桌。