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红烧肉炖土豆,五花三层的肉块色泽红亮,肉皮软糯,肥肉入口即化,瘦肉香而不柴,味道咸香,土豆吸满了肉汁,味香浓口感粉糯。
因着炒出了肉中的油脂,炖煮后汤汁中并没有很多油。糖醋排骨酸甜适口,轻轻一拽骨头,骨肉分离,越吃越开胃越想吃。
排骨萝卜汤,颜色微微泛些奶白,撒了些葱花在汤中,喝一口又鲜又甜,萝卜软烂,本身的鲜甜中裹着肉味,比排骨还要好吃。
凉拌野菜因着多加了许多蒜泥,蒜泥被热油烫熟颜色变得微黄,没了辛辣的味道,再加上些许醋和盐,咸酸鲜香。
槐花饭闻着香吃着更香,口感软而不烂,原味的香甜中略带微咸,加了辣椒油的口感热辣,一口接一口吃的额头冒汗浑身热。
汤旭本来看到那一大锅白米饭的时候还觉得自己米舀多了,哪承想,他小看了卫东那无底洞般的胃。
不仅卫东闷头吃,连卫西也吃得停不下来。
“小西,不许再吃了。”
汤旭不得不出声阻止卫西第三次添饭的动作,“你已经吃了两碗米饭一碗槐花饭,吃太多了。
虽然卫西吃饭的碗比他们的碗小很多,可架不住这孩子连肉带饭还喝汤,平时吃得少,猛一顿吃那么多,胃很容易撑坏。
卫西舔了舔嘴唇,很不舍的放下碗,可他也知道自己已经吃饱,就是忍不住还想吃。
他从来没有吃过这么好吃的饭菜,从来没有
哪怕他哥从县里酒楼中带回来的那些大厨做的菜,他也没觉得这么好吃
“旭阿哥,我能不能再喝一碗汤”
他捧着碗,眼巴巴看汤旭。
汤旭皱眉,伸手在他胃部轻轻摸了下,摇头,“现在不能喝了,你胃都撑起来了,等晚上再喝。
卫西撅嘴看他哥,嘟囔,“我哥都喝完了,晚上没有我喝的。”
想到晚上饭还得吃他哥做的菜,卫西哇得一下差点儿哭出来。
表情过于生动可怜,汤旭很难不笑出来。
“卫东”
他迎着卫西水汪汪的大眼睛,转头对捧着饭碗专心干饭的年轻男人喊了一声,“汤给小西留着,你别喝了。
卫东抬眼,对上他的视线。
视线在空中交会
,劈里啪啦的全是火星子。
卫东看他弟,现吃完饭后卫西嘴巴上一圈油呼呼的亮光,还时不时打个饱嗝。这是从来没有过的,卫西哪顿饭都是吃一小口,问他就是没胃口,吃饱了。“我做的你不喜欢吃。”
他没说给不给卫西留汤,而是陈述了一件事实。卫西低头不敢看他哥,却毅然决然的点点头,没错,你说对了,我不喜欢呜呜呜,天知道他这么多年都吃了些啥悲从心中起,小孩扭脸看汤旭,语调恳切,旭阿哥,求求你嫁给我哥吧
汤旭
卫东
视线再次空中交会,劈里啪啦蹿火星子。
汤旭捧起碗喝汤,眼睛愉偷瞄卫东的表情,耳朵通红。卫东面无表情,扒饭的度明显增快,耳朵通红。
他俩谁都不说话,卫西撅撅嘴,哼了声,“好吧,我是小孩子,不能管大人的事情,我回屋睡觉
汤旭“别马上睡,你去沿着院墙走一圈,慢慢走。”
卫西哦了声,乖乖点头。
等他离开,两个同样耳朵通红的人又对上视线,手里都捧了个碗,一碗是饭,一碗是汤。汤旭这会儿人都是麻的,不止头皮麻,手指尖也麻。
他心脏砰砰砰跳的飞快,面上看起来镇定,其实早就魂飞天外了。
哪想得到啊,卫西那小孩看起来乖巧懂事,其实他才是那个直球选手,比自己这种玩迂回的可怕多了
卫东食量惊人,他坐在那里基本不主动开口,只捧着碗干饭,一碗吃光再来一碗,后来可能是觉得不过瘾,干脆将饭倒进盛着五花肉的大白瓷碗中,筷子搅一搅,单手托起来,吃。
风卷残云,下箸如飞。
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