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付宇迅的记下素描画上的每一道菜。
越看越心惊。
不是说对方是书香世家,喜欢古韵的东西吗?
他原本以为应该是偏好一些摆盘精致,口感清爽的菜肴。
但是这一碗碗一盘盘的都是些什么?
扒猪手?小鸡炖蘑菇?杀猪菜?木须肉?糖醋里脊?
还有这个,这一大碗的......是田鸡?
口味这么接地气的吗?
这一桌子看上去像是农家菜,又不像。
冷菜热菜搭配的还挺有秩序。
仔细数一下,大碗有八个,盘子也有八个。
八大碗里的菜色,四凉四热,而且四凉里两荤两素,四热里也是两荤两素。
八个盘子里盛的菜,同样是四冷四热。
这席面不是随随便便的家常菜,这是特意设计好的。
付宇觉得自己太孤陋寡闻了,竟然没见到过这样的席面。
他只能尽力记住所有的菜色,一会儿想办法原样复制出来。
实在不行就上网查查,这到底属于哪一种菜系。
付宇打定主意,对秦悦承诺道:“厨房就交给我吧,我会尽力做好这桌菜。”
秦悦很高兴,她今天最担心的就是这一桌家宴能不能办好。
“好的,付厨,有什么需要的,你就说。对了,这位是我们家的厨师,老郑。他对这里比较熟悉,你要是需要,也可以让他帮着打打下手。”
秦悦介绍自家的厨师给付宇认识。
老郑在秦家工作了十来年,对于自己的雇主一家再了解不过。
听说付宇是刘忆慈介绍来的,原本还挺重视,以为这是从哪儿请来位了不得的大厨。
结果一打照面,很失望。
这位付厨也太年轻了吧?
长得倒是挺帅,但是脸又不能拿来炒菜。
而且厨师这个行当不像其他领域,在大家的固有印象中,向来是嘴上没毛,办事不牢。
你要是不在后厨把自己磨成脑袋大脖子粗的经典形象,大家都会觉得你厨艺不够精湛。
不过想到这位付厨是刘忆慈郑重推荐过来的,老郑倒也没敢太轻视对方。
老郑主动同付宇握手:“付厨,你好,一会儿有什么需要我做的,尽管说。”
付宇点点头,客气道:“好的,郑厨,那就麻烦你了。”
秦悦很满意,笑着说道:“付厨,今天的家宴就交给你了。”
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