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第18章 萧老师的发财梦（第2页）

梅永说：“我搞得，我知道你要做什么了，提前切了。”

萧问剑说：“你们可以走了，这些废料我来处理！”

梅永反驳：“你也可以走了，我来处理。”

大家呵呵一笑，都走了，只余了萧问剑和梅永两人，萧问剑说：“这样，反正这些料比较多，我们各处理一半，如何？”

梅永同意，于是两人各自忙活，萧问剑将一包卤料从大塑料袋拿出来，取出一半，在锅里先热炒了一下。再将卤料倒在一张纱布上，将大锅洗干净，烧了一锅水，将处理好的猪蹄倒进水时，水开了一会，将水倒掉，再洗锅加水，将洗干净的猪蹄加入，将纱布包好后加入锅中，又加了一些调料。大火烧开后，改为小火慢炖，然后从包里拿出电脑，看了起来。

萧问剑忙完了，梅永才将自己的材料洗干净，说：“你这么快？你看我慢工出细活。”

梅永处理完，萧问剑的锅里已传出香味，梅永说：“你放了什么，你的锅这么香？”

萧问剑说：“祖传五百年的秘方，不能告诉你！”

梅永说：“我们两人比比，找刚才几个人当裁判，谁输了，谁请客吃晚饭。”

萧问剑想了想，说：“可以比，不过不用请吃饭，只要将锅里的材料输给对方就行。”

梅永说：“可以。”

萧问剑说：“我们盲测。”

梅永华说：“如何盲测？”

萧问剑说：“你是博士，双盲测试总知道吧，我们单盲测试。将自己锅里的东西捞出来，切为小块后，放在两个一次性小碟子，碟子后面贴我们的姓名。”

梅永说：“好，一言为定。”

一个小时后，萧问剑从大塑料袋里拿出一次性小碟子，两人将碟子写好自己的姓名，然后将自己的卤味放到碟子里，梅永试吃了两人的卤味，说：“不用比了，我认输！”

萧问剑笑了：“博士就是博士，我请大家吃晚饭！”