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話一出口，蘇渺愣住了。
她目光緩緩移向那些因為果酸凝結得七零八碎的瓊脂凍，又仔細觀察了一番裡面的水果丁。
細細想來，這……不就是加上奶茶之前的小料杯嗎？
這麼一想，蘇渺頓時靈光乍現。
「我有辦法了，」蘇渺立刻對身邊幾人說，「既然這個不能當作成品，那我們便將這個當作是基底。」
「俞芮，」蘇渺拉住俞芮，「去拿一些煉乳來溫一些牛乳，同時再準備一些桂花米釀，用這個瓊脂凍配套的琉璃碗分裝起來。」
緊接著，蘇渺又看向謝瑩瑩：「帶人去多切一些水果，切成瓊脂凍里差不多的大小，做成什錦水果碗，一會和俞芮備好的兩種糖水一併配著瓊脂凍裝盤。」
蘇渺正要對莫煥山開口，莫煥山已經明白了蘇渺的意思，回頭交代了江彤：「將所有的水果瓊脂凍，以形狀最為零碎的一盞為標準，將瓊脂凍的部分搗成小塊。」
這種時候和聰明人共事的重要性便體現了出來，蘇渺看著江彤奔回御膳房的背影，不禁對莫煥山道：「多謝。」
「不必，」莫煥山道，「還有什麼要我做的嗎？」
蘇渺思索一陣，按說這樣的編排便已經足夠了，若要再豐富起來，那便是蓋過了後面點心的風頭了。
可蘇渺還是試探了一句：「若我說再煮一些丸子……」
「不可，」話都沒說完莫煥山就打斷，「聞所未聞的做法。」
蘇渺心裡說了句那是你沒見識過，但既然莫煥山態度堅決，她便也不給自己多找事做。
稍一片刻，在孫掌事的督工之下，所有蘇渺的編排都順利落實了下去。
原本應該呈上的水果瓊脂凍，也經過這一遭，在一盤幾碗的裝盤之下，成了有模有樣的瓊脂水果撈。
可大家能看得明白這東西是怎麼吃是沒錯，但要上桌，這讓已經準備過介紹詞的掌膳太監來說，便有些為難人家了。
於是蘇渺看著別苑上收桌的動靜，又望過準備傳菜的兩列隊伍。
「我得親自去，」蘇渺對莫煥山道，「這邊就拜託你了。」
蘇渺身為御膳使，又是這次送行宴的主理人，出現在御前並不算是完全不合禮數。
而比起大家一起出醜掉腦袋，司禮監的太監自然也明白得很，便將這個工作偷摸著交託給了蘇渺。
於是，在一行人上前傳菜時，蘇渺也跟著走了上去。
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