春夏中文

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蘇渺大概數了一遍，臉上神情都凝滯了。

「這……」蘇渺愣住，「十六個，都要我現在嘗了？」

孫掌事笑著擺擺手：「那倒不是。」

蘇渺鬆了口氣。

就聽孫掌事又說：「你慢慢吃便可，不急於一時，總能嘗完的。」

蘇渺望著十六個大小不一的月餅，不禁扯笑：「多謝……孫掌事，定……不負所托。」

第21章月餅總動員（二）

從莫回頭這邊聽說了什麼「中秋家宴」之後，俞芮就有些擔心。

加上這月事也是最累人的兩天，俞芮真怕蘇渺會累垮。

果不其然，俞芮重帶著莫回頭到蘇渺身邊時，蘇渺正對著十來個月餅愁眉不展。

六個廣式月餅，五個蘇式月餅，還有六個從未見過的月餅。

俞芮湊近望了兩眼，在蘇渺身邊坐下。

「聽說孫掌事找你說中秋家宴的事，」俞芮才坐定就湊到蘇渺身邊，「怎麼？讓你挑一款月餅？」

蘇渺扯扯笑：「如果是，那便好了。」

俞芮：「怎麼說？」

「孫掌事交代了，讓我以此做參照，來和莫煥山打點中秋家宴。」蘇渺嘆了口氣，重看向這些月餅。

俞芮「啊……」了一聲，面露難色：「這不就是讓你做出和這些不一樣的？」

「可……」俞芮蹙眉，「這外邊能見到的月餅都在這了吧，還能怎麼創？」

蘇渺又嘆一聲，說：「只能一邊嘗一邊拆方子，然後儘可能避開這些，或者做出些花樣了。」

「你身體吃得消嗎？」俞芮擔心道，「要不要我幫你什麼？」

蘇渺眯起眸子看著俞芮笑起來：「那……我說你做？」

俞芮也眯起了眸子：「那……我的報酬呢？」

蘇渺拿起一個月餅，遞給俞芮：「請你吃月餅。」

俞芮側頭，裝作勉強的樣子重打量了蘇渺一眼，接下了月餅：「行吧，你成功打發我了。」

蘇渺遞過來的是一個橙黃色的月餅，上尖下圓的外形之上，還印上了一道長弧，乍一看這像是顆桃子。

俞芮心想著還得給蘇渺留，便只是隨口咬了一小口。

原本想著裝模作樣地品一品就算了，誰知這味道竟是出乎意料地好認。

「桃子！」俞芮驚喜溢於言表，「蘇渺你嘗，桃子！」

蘇渺接下月餅，也咬了一口。

桃山皮月餅經過幾天回油，酥鬆卻干噎的表皮已然變得細膩油滑。

但不比傳統廣式月餅表皮那樣濕軟，桃山皮月餅在回油的同時，仍然保留了一定的硬度，與綿軟的內餡形成對比。