春夏中文

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鍋氣伴著山珍瘦肉的味道正隨著湯水漸漸沸騰，籠著蒸汽將三人鎖在裡面。

轉眼，有如身臨初春山澗，農家炊煙裊裊，僅屬於鄉間人家尋常的美味也在俞芮手裡漸入佳境。

蘇渺看得盡興了，也重回到小桌前坐下。

「別人覺得俞芮出身平庸，做不了上等菜，但我覺得不然，」蘇渺望著俞芮笑笑，「別說世上口味萬千了，單單放眼這宮裡，也是眾口難調。」

寧淵聞言看向蘇渺。

「有喜歡精緻的，有喜歡重口的，自然也有喜歡平淡素樸的。」蘇渺緩緩道來。

「所以其實俞芮比御膳房裡很多人，都要討一些出身並不算富貴的妃子喜歡，」說到這裡，蘇渺語氣間有些遺憾，也有些寬慰，「只不過她並不知道，或者說並不想知道。」

寧淵讀懂了蘇渺的意思，也有所感慨：「宮裡不愛爭功名利祿的人，實屬難得。」

說到這裡，蘇渺還自嘲：「是啊，所以我總覺得，我這樣的人看著是方方面面都爭上一些風頭，其實也不過落在了宮牆下的平庸里。」

「皇宮生活可真難。」

本以為話題要這樣沉下去，誰知寧淵竟說：「我不認為。」

蘇渺側眸：「什麼？」

「有進取心也是件好事。」寧淵正色。

「你三句話前還在說不愛爭功名利祿難得……你要不要聽聽你在說什麼？」蘇渺嘴角抽了抽，「你好雙標。」

寧淵：「什麼是雙標？」

蘇渺搓了搓鼻尖：「就是……很怪。」

寧淵：「哪裡怪？」

蘇渺下意識：「怪尷……」她突然想到一些更尷尬的事情，連忙改口，「尷……感覺沃豆腐快好了。」

「哈哈，」蘇渺堆起了滿臉假笑，「好香啊，我都餓了。」

寧淵半懵半懂看著蘇渺趕向了灶台，又看著她重忙碌起來。

或者說看著她望著俞芮重忙碌起來。

一鍋湯已經將鮮，香，盡數燉了出來。

俞芮將切成了丁，又瀝乾了水的豆腐丁滑進了鍋里，跟著熱湯沸騰起來。

待到豆腥氣煮盡，俞芮撇去了鍋邊浮沫，也終於到了收汁的步驟。

她取來提前調好的水澱粉，先倒進了碩大滾圓的鍋勺里，又飛快將一勺水澱粉攪和進了熱湯之中。

一鍋本就醇香的熱湯轉眼變得濃厚，勾芡進了水澱粉的熱湯更是足以每一勺都嵌滿了上等的小料。

調味，熄火，俞芮又趁著鍋內餘溫，將炸得酥脆的油渣末，還有小勺豬油混著香油一併攪在了湯羹之中。

從山珍鮮香，再到肉汁濃厚，最終配著油渣和豬油與香油，蔥碎，一鍋噴香撲鼻的沃豆腐終於出鍋。

俞芮趁熱將湯羹端上了桌，又重起一鍋水下入了一捆細拉麵。

蘇渺之前倒是沒見過俞芮這個操作，倒是有些好奇：「這個湯還能下面？」