春夏中文

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第40章 心灵手巧的梨梨（第2页）

——“我也饿了，去厨房转了一圈，冰箱空空，馋得不行喝了口酱油，给我气笑了。”

6梨欢没忍住被他们逗得忍俊不禁，觉着这些粉丝真的太可爱了。

“准备做些甜甜圈还有雪媚娘，杯子蛋糕这种比较方便携带的，等一下我还会做点提拉米苏。”

说话间，她已经走到了林月身边，把镜头对准了正在搅拌的面糊，开始给他们介绍。

“这盆面糊准备做成戚风蛋糕，大多数奶油蛋糕底子是用戚风蛋糕来当底胚，所以它是今天必不可少的主角哦。”

评论区开始有人问

——“那为什么不直接叫它蛋糕胚啊？还是说蛋糕胚的本名是戚风蛋糕？”

6梨欢摇头，给他们解释：“蛋糕胚不能等同于戚风蛋糕，因为蛋糕胚不只用戚风蛋糕，也会用海绵蛋糕，磅蛋糕等等，只能说蛋糕胚算一个总称。”

——“原来是这样，长见识了。”

——“好奇它们是有什么区别吗？“

——“我猜是口感不同或者用途不同？”

“对啦，我看见有人已经解答了。戚风软弹空气感足，很绵软，还有奶香味。海绵蛋糕口感是比较实一点的，支撑力比较强。”

6梨欢讲起自己熟悉的领域眼睛亮，整个人都神采奕奕：“我做奶油蛋糕的话比较喜欢用戚风蛋糕做胚，做慕斯就用海绵蛋糕，它吸水不容易烂。”

——“里面这么多弯弯绕绕呢？果然只是看起来简单。”

——“我还没有成功做出过戚风蛋糕，厨房杀手无疑了呜呜呜”

——“突然好像吃戚风蛋糕了，被梨梨勾得！”

6梨欢莞尔一笑：“那等下播搞个抽奖，请大家吃我们店里的半熟芝士！”

——“好耶！梨梨看看我，我想吃！”