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他們家吃得清淡,田螺這東西,需重口。
不放麻辣的佐料不管怎麼炒,都有一股味道,他和他媽兩人都吃不慣。
而這些天村民給的田螺,他們都不知道怎麼吃了。
&1dquo;不、不用了&he11ip;&he11ip;”沈越連忙拒絕。
宋開富忙道:&1dquo;要的,要的。”說著,從宋喬手中搶過簍子,往沈越懷裡塞。
沈越趕忙推拒:&1dquo;真不用&he11ip;&he11ip;你給我,我也不知道怎麼做。”
&1dquo;這有啥不會弄啊,蔥姜蒜放鍋里炒香,再放些泡姜泡辣椒,豆瓣醬,最後放田螺翻炒一會,老下飯了。”宋開富說得頭頭是道。
只是吧&he11ip;&he11ip;
宋喬似乎從來沒有見他實踐過。
宋喬轉頭一臉欣喜地看他:&1dquo;爸,你會做?”
宋開富:&1dquo;這有什麼難的,中午我來。”
宋喬的期待沒有持續多久,再見到宋開富在焯田螺的水裡放了兩勺鹽巴後,就不敢讓他嘗試。
原來老爸只是理論知識很足。
&1dquo;爸,還是我來吧。”她怕讓宋開富來,這頓田裡的美味會雞飛蛋打,一天的功夫白費。
現在這經濟條件可不允許宋開富這麼造。
宋喬三兩下炒好了。
小龍蝦被宋開富打整乾淨後,竟然也有一盆。
宋喬跟著沈越學習,也吃過他們家做的東西,大多是清淡偏向鹹甜口味的,宋喬猜測他們可能不太會吃辣。
於是做了一盆蒜蓉龍蝦。
龍蝦經過蒸煮,變成紅色,再撒上翠綠的蔥花。
青黃相交的顆粒在紅色的硬殼下,發出誘人的香氣。
經過宋喬的熱油一澆,濃郁的蒜香味,霎時間在空氣里蔓延。
這味道頓時征服了小甜甜和宋開富。
宋開富覺得自己一天中最幸福的時刻,就是在吃飯的時候。
結果就見宋喬把泡椒田螺留了一大海碗。
又把蒜蓉龍蝦留了一大海碗。
田螺她讓宋甜給上房阿爺和阿奶端去。
這也就罷了,畢竟老人家是要孝敬的。
可她把蒜蓉龍蝦裝在飯盒裡,又把飯盒放在背簍中。
背上背簍,對宋開富道:&1dquo;爸,你們先吃,給我留一點就行了,我把這蝦給雲嬸他們端去。”
人家沈越今天忙上忙下的,幫他們把田裡的水都灌上了。
省了他不少力氣,他還能說啥,況且現在沈家的名聲在村里好了不少,這兩天往他們家送東西的村民可不止他們一家呢。
宋開富讓她早去早回。
得知她要去沈家,阿奶端著一個飯盒出來:&1dquo;你幫阿奶帶過去。”
宋喬接過,拿在手裡沉甸甸的:&1dquo;是什麼啊?”
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