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林向荣一直沉默着拎着一个空荡荡的桶,还有一个只有几斤河虾跟一些鱼,心里很是不痛快,原本还怕中华鲟死了想早点拿回去养的,现在就几斤河虾跟鱼,这就打算回去了?
虽然这也是他们一开始的目的,但是没有抓到过,心里就不会有落差,大几十块钱打了水漂,就只网了这么点货就回去,这算什么事?
他踢踢踏踏的跟在后头,踢着脚下的石子,只听到冬的一声,石子落在了河里,但是突然间水面上却又翻起了无数噼噼啪啪的水花,大家都惊讶的看了过去,叶耀东顺便将手电筒照过去。
无数的大鱼翻出了水面在那里跳动,他意外的挑挑眉,朝惊喜的大舅子道:“鱼抓够了没?还要不要抓?”
他对这些澹水鱼挺无所谓的,他们海边人只喜欢吃海鱼,放生了中华鲟后,他有些兴致缺缺,没有一开始的兴致勃勃,没想到林向辉却拿过他手中的手电筒,仔细的凑上前去照了照。
“是军鱼!”
林向荣也惊喜的上前,“这么多军鱼啊?我刚刚还以为是草鱼!”
“前几年大家都没东西吃,河里军鱼被捕捞太过,有几年没怎么见着了,没想到现在又有了,还这么多。”
叶耀东听着他们的谈论,有点蒙,什么军鱼?
“这不就是草鱼吗?”
林向辉笑着道:“你是海边人,不知道。这是军鱼,不是草鱼,只是长得酷似草鱼,看起来平平无奇,但是它的鱼鳞特别大,是草鱼的好几倍大,价格也是草鱼的好几倍,而且鱼肉非常的鲜嫩,而且特别爽滑,丝毫没有土腥味。”
他仔细一看,鳞片确实挺大的,但是没有对比看,他也不觉得有多大。
“而且它的鳞片可以吃,我们吃这种鱼向来不刮鳞片的。”
林向荣心情很好的补充了一下。
叶耀东挑挑眉,“鳞片也可以吃?”
恕他这个海边人孤陋寡闻了!
“对,要是烧伤烫伤了,直接鳞片捣碎了,抹伤口上也可以。这些军鱼看起来数量不少,我跟二弟下去捞,你帮我们在岸上打手电筒。”
林向辉边说边脱衣服。
“我下去吧,你们歇会儿……”
“不用,把你弄感冒了,我爹得揍死我们,我们下去就行。”
兄弟们先后的跳下水,激起一大片水花,原本河面上已经趋于平静了,这下军鱼又蹦哒了起来。
叶耀东只好在岸上打手电筒,帮忙拎着水桶接货,只见大舅子随便捞一网就是三条军鱼,每一条看起来都有八九斤的样子,还真不小。
林向荣心比较狠,一网就捞了四条,沉甸甸的放到了桶里。
这些军鱼每一条个头都差不多,才不过几条,水桶就快满了,但是河面上还有很多,没有容器装,这鱼一上岸三两下就死了,还怎么放明早卖?
叶耀东想了想,看到路边有很多稻草,他干脆用弓鱼术将鱼绑起来,好方便腾出水桶接货。
这是一种帮助鱼在6地上可以呼吸氧气的技术!是闽省建瓯地区保鲜鱼的方法,流传至今。
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从鱼的鼻子中用绳子穿过去,并打上结,鱼的身体整体向右弯曲成弓形,另一端则是将绳子系在尾巴靠近肛门的地方,在系好之后将绳子捆绑紧。
这样就可以减少鱼的挣扎,不消耗它们大量的体力。
也可以保持空气流动入,因为鱼在6上鳃是打不开的,始终张开的腮部,可以保证鱼的自由呼吸,存活时间更长,从而保持新鲜。
最好捆绑后把鱼放入水中或鱼池,然后鱼就会吐出淤泥,用这样的方式捆绑,鱼脱离水面可以存活的更久,至少能存活一两天。
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