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送入口中,入口就是猪肉多汁的口感和姜经过炒制之后温润的味道,调味则是咸鲜带上一丝丝甜味。
这股甜味来自和猪肉一起炒的洋葱的甜味。
“真是不错呢,一色慧前辈。”
食色夸赞一句。
“没错,光是这块肉,我就可以吃下一碗饭!”
伊织吃了一口就停不下来了,搭配米饭不断吃着,然后就噎到了。
看着因为太着急噎到的伊织,一色慧端来一碗汤给他:
“不要着急,来,喝碗汤。”
“这碗汤,也太好喝了吧!”
伊织喝着汤大叫道。
“一色慧前辈,给我也来一碗!”
看着伊织的模样,食色也向一色慧前辈说道。
看着这碗汤,通体奶白色,散发着骨汤的清香。
喝了一口,回味一下,这是凹下巴龙的骨汤。
“一色慧前辈,太不地道了!这种好东西你居然没给我们一块上?”
食色问道。
一色慧浅笑一声,然后指着姜烧牛猪鸟肉说道:
“其实上了哦!你尝一下酱汁就知道了。”
食色尝了一口后说道:“真的,居然是添加到了酱汁里,骨汤的鲜美,牛猪鸟的浓厚油脂,再搭配上洋葱的甜。真是太美味了。”
就像刚才的伊织一样,现在的食色也是抱着这份料理停不下来。
吃完这份后,食色看着一色慧称赞道:“不愧是前辈,虽然只是普通的家常菜系,也下了这么多的心思。”
“而且在这个季节吃上一口姜,真的感觉全身都暖和起来了。”
伊织摸着肚子说道。
这个时候已经秋天了,虽然是中午,但还是有一丝微微的凉意,吃完这份姜烧牛猪鸟肉之后,食色两人都感觉全身暖和了起来。
“嘛,能够先一步给食客需要的,也是厨师应该做的。”
一色慧说完就让下一位榊凉子上场了。
“嘿嘿,今天我做的就是这道,黑啤炖牛猪鸟肉。”
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