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到了冬天,收获木薯的季节也到了。
从地面向上,留着大概一尺长的茎。
木薯的茎大多数是分叉的,一手抓一个,一拔一顿,一抖一拔。
如此反复多次,直到下面的泥土裂开了,再一鼓作气把它爬了出来。
这样爬才能保证木薯的根是完整的而没有断裂。
然后,再用镰刀把一根根砍下来,整整齐齐地摆放到簸箕里去。
木薯的根就像撑开了手掌一样生的,生得好的,几棵就能装满一担篸箕了。
拔出来的木薯需要刮去表皮。
刚开始的时候,人们是削一小节木条来刮表皮。
但是纵使全家人一起刮,当天拔出来的木薯也刮不完。
于是,人们想出了一个办法。
就是用竹子编织成一个笼子形状的圆形长筐来刮皮。
这种筐就是中间横穿一根木棍,两端架在木桩上,笼子留一个口。
把木薯倒进去,把口绑稳了,摇动笼子。
里面的木薯不断地翻滚,不断地撞击,不断地磨蹭,木薯的表皮就被刮蹭掉了。
从笼子的缝隙里看到里面的木薯呈现白色了,就可以停下打开口子了。
把木薯倒出来。
没刮掉的地方,再用手拿着木条刮干净。
然后把木薯切成片,晒干,就能拿去卖了。
收购木薯的地方是村公所旁边的粮仓里。
承程把分到的山坡空地全都开垦出来种上了木薯。
所以,木薯大丰收。
等把木薯干了,可以挑去卖的时候,承程挑去卖时就足足挑了一个多月。
村公所下面有一个非常宽敞、平坦的地方,这里起了一栋楼做为学校。
这个学校专收各个龙山村四到六年级的学生。
承程挑着木薯去卖要经过这个学校。
她天天都经过,老师和学生不注意到都行。
毕竟,单单卖木薯就要挑一个多月的,并没有多少人。
老师看到下面的学生不认真听课,语重心长地说道:
“你们应该也看到了吧?有个家长挑着木薯来卖,已经挑了一个多月了。”
“就算你们不用去拔木薯,也应该参与刮皮与暴晒了吧?怎么样?是不是很繁琐?很累?一担木薯要经过多少的工序才能卖了换钱?啊,你们说道出来吗?”
“拿你们再想想,还要开荒锄地呢?又要耗费多少个日子?”
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