春夏中文

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第19章（第1页）

第19章

顾清芸被沈晏这么一摸，心里就更慌了。

“我没事，就是刚才忙了一通，有些热了。”

听到顾清芸的话，沈晏这才点头，“媳妇儿没事就好。”

“嗯，换好了衣服就出来喝姜汤，我去做鱼汤去了。”

"

好！"

想到能吃鱼了，沈晏的脸上流露出小孩子一般兴奋的神情。

张氏已经煮好了姜汤，递给了沈晏。

等沈晏喝完了，又让他在火堆旁边先烤烤火，反正是不能冻着了。

沈大嫂也处理好了鱼，将鱼递到了顾清芸的面前，“五弟妹，这鱼我已经处理好了，你看看咋做。”

顾清芸接过清洗干净，去掉了鱼鳞的鱼。

她将鱼肉切成薄片，切好了以后，裹上一点淀粉，这样能保证鱼肉的滑嫩。

等鱼肉处理好了，就直接下锅煮鱼汤喝就可以了。

这样煮出来的鱼汤鲜香美味，鱼肉鲜美滑嫩。

而且孩子们吃起来会很方便，不至于被鱼刺卡到嗓子。

顾清芸处理鱼的功夫，沈家也开始炒野菜，做主食。

昨天吃了细粮，今天有鱼肉的情况下，就尽量地节省着，舍不得顿顿吃细粮。

所以主食贴的是玉米饼子，再煮了几根红薯。

顾清芸用另一口锅开始煮鱼汤。

锅里放点油润润锅，加了水进去，再倒进处理好的鱼肉。

鱼汤里加了几片姜片去腥，随后顾清芸偷偷地放一些胡椒粉进去调味。

快出锅的时候，加一些盐巴，撒了一把路边随手拔的野葱花，这鱼汤的香味儿就弥漫了开来。

好在除了他们家吃鱼之外，逃荒的队伍不少人都是抓到鱼，有鱼吃的。

自己有的情况下，才不至于惦记着别人的。

沈家不管是大人还是孩子都等待着出锅的香喷喷的鱼汤。

张氏开始给家里人分配。