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“谢谢。”
可能是因为有夕晴在,采茶女们不再那么自在地聊天,只是在东拉西扯一些小事。
渐渐的,雨小了。雨后的茶山,有一种灵动的美,云雾从这个山谷流向那个山谷,虚无缥缈的在茶园里到处窜。
终于,雨停了。云雾尽散,茶山如洗,风景靓丽,空气清新。
夕晴跟着采茶女们回到厂区。
厂区很大,夕晴一时半会儿找不着去食堂的路,于是找了一个离自己最近的车间,想找人问问。
这个车间内茶香四溢,一个短发女孩捧着茶叶轻嗅,神情专注。
“你好。请问……”
短发女孩明显被夕晴的声音吓到了,手里捧着的茶叶被打翻在地上。
“对不起,对不起,我不是故意要吓你的。”
夕晴连忙上前帮忙拾起茶叶。
短发女孩疑惑地打量了一下夕晴:“你不是茶厂的人。”
“我……我是来茶厂玩的,我好像迷路了,找不着食堂,所以想进来问问路。我叫沈夕晴,你好。”
夕晴伸出手。
“哦!我叫齐羽,你好。”
齐羽也伸出手和夕晴礼貌地握了握手。
夕晴和齐羽一起将地上的茶叶拾起,夕晴见满桌子整齐地摆满着各式各样的茶叶,好奇问道:“你这是在做什么?”
“配茶。”
齐羽耐心解释道,“就是将各种不同的茶叶按照一定的比例拼配,产生新的香气与口感。比如红茶加上单枞,又香、又鲜、又纯。生普加上熟普,茶汤会更甜,香气会更高扬。”
“好厉害啊!”
夕晴突然想起小时候姥姥沏的茶,漂浮着的茶叶有着不同的颜色和形状,应该就是齐羽说的拼配茶了吧。夕晴询问道:“你知不知道有一种茶,颜色绿翠,叶子尖尖的,芽比叶长,茶汤嫩绿鲜亮,喝起来鲜醇甘爽,十分解渴。”
齐羽歪着头想了想问道:“叶子有茸毛吗?”
“没有。”
“那应该是某种绿茶吧,我给你沏几种,你尝尝,可以缩小范围。”
齐羽从桌上选了四种绿茶,熟练地冲泡,让夕晴依次品尝。
齐羽介绍道:“绿茶的制作工艺不同,味道有所不同,这四杯分别对应的是炒制、烘制、蒸制以及晾晒。”
夕晴喝了一杯:“这个我在连晨家里喝过。”
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