春夏中文

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6康和6珊也來搭把手，打鳥蛋沒啥技術含量，就是鳥蛋的量有點多，三小隻忙了?好一會，才把全部的鳥蛋磕完。

自己親手掏的鳥蛋，磕到碗裡，還怪有成就感的嘞。

鳥蛋個頭?小，蛋清少，蛋黃也不大，就小小一點。

6珊湊到碗邊看了?看，「鳥蛋的蛋黃比雞蛋鵝蛋的少多了?。」

「你也不看鳥蛋才多大，雞蛋和鵝蛋又多大。」6康說。

幾十個鳥蛋打完，也就裝滿了?半個大碗，一個個蛋清包著蛋黃，挨在一塊，擠擠攘攘的，還怪可愛的。

6安拿筷子把鳥蛋拌勻了?，把碗遞給江喬，江喬接過來一看，蛋是打的不錯，也拌得挺勻，就是有些蛋殼落碗裡了?，拿筷子把蛋殼碎片一一挑出來，免得等?會刺嘴。

終於開始煎蛋皮了?，三小隻很?是期待，圍在灶台邊，都不願意走?了?。

江喬熱好鍋，倒油，再把一碗鳥蛋都倒進了?鍋里。

火燒得旺，不一會兒，蛋液就成了?金黃色的蛋皮，還散發出了?饞人的香味。

三小隻齊齊咽了?咽口水。

江喬樂了?，用鏟子分?出一點蛋皮，用碗裝了?，「拿去分?了?。」

6安接過碗，用手捏一點蛋皮塞進嘴裡，忍不住道，「好吃。」

6康湊過來，「啥味道啊？」

「聞著香，吃著也香嗎？」6珊道，「比雞蛋和鵝蛋還好吃嗎？」

「好吃。」6安道，「不信你兩也嘗嘗。」

他捏一點蛋皮，塞進6康和6珊嘴裡。

6康嚼了?嚼，「我咋吃著跟雞蛋差不多呢。」

「我倒覺得像鵪鶉蛋。」6珊吃得兩頰鼓鼓，像小倉鼠一樣。

「胡說。」6安把最後一點蛋皮塞進嘴裡，小心翼翼地咽下去，「反正鳥蛋就是這?個世界上最好吃的蛋，比什麼雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋好吃得多得多得多了?。」

6康：「你這?麼一說，好像也是。」又道，「野鳥平時?吃的都是一些樹果，野外的蟲子，喝的都是溪水，吃的多好啊，它們生出來的蛋，肯定比吃米糠麥麩的雞鴨鵝味道好多了?。」

江喬聽著可樂，其實鳥蛋的味道跟其他蛋的味道差不多的，都是蛋清跟蛋黃組成的，味道能有啥大差別，頂多因為鳥蛋是樹上掏的，多了?一股『野』味罷了?。

也就是這?是他們三親手掏的鳥蛋，所以沒區別，也要吃出一點差別來。

江喬把蛋皮鋪在砧板上，用刀切成條狀，切的時?候也嘗了?點，「嗯，味道是不錯，我嘗著也比咱家養的雞下的雞蛋好吃多了?。」

「就是嘛。」6安翹起尾巴道，「咱媽吃過多少好東西，她都這?麼說了?，說明咱們仨感覺沒錯，鳥蛋就是最好吃的蛋。」

「等?過陣子，鳥又飛回鳥窩下蛋了?，咱再去掏。」6康雙眼亮晶晶地道。