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第61章 举艺无双大赛揭幕 神秘孩童挑战厨艺巅峰（第1页）

今日，备受瞩目的四年一度“举艺无双”

国际厨艺盛事迎来了最为激动人心的巅峰对决——总决赛阶段，公众的热情空前高涨，观赛人数较之前几日剧增，因为大家都明白，今日的精彩演绎一旦错过，就要翘期盼下一个四年的轮回。经历两轮严酷选拔，十位技艺群的大厨脱颖而出，这其中，李浩以其前两轮比赛中的非凡表现和优异成绩，拔得头筹，率先踏入赛场，优享食材挑选权。

李浩携手资深大厨肖叔叔及聪慧伶俐的诗静一同步入琳琅满目的食材区域，他们挑选的并非罕见珍馐，而是日常可见的平凡食材，然而在李浩心中，这些原料即将化身为一款富有创意与革新意味的杰作——“瑶池蟠龙戏珠”

。此番，他旨在借助炉火纯青的烹饪技术与精雕细琢的刀工，将普普通通的食物升华为令人叹为观止的美食艺术。

赛事消息传至远近，一名久经餐饮沙场、挑剔至极的酒馆老板听闻有一名年仅六岁的稚子竟能展现出如此出类拔萃的烹饪技艺，内心虽半信半疑，却难抑好奇心，特地提前到场，准备亲眼见证这一传闻的真实性。这位阅菜无数的老饕坐在品鉴席上，眼神锐利如鹰，对食物的标准近乎苛刻，此刻正屏息凝神，静待这场传奇的揭晓。

竞赛现场，李浩全身心投入，宛如一位引领乐团的指挥家，驾驭着一场气势磅礴的味觉交响曲。他所构思的“瑶池蟠龙戏珠”

菜品，选用的是当地当日捕捞的新鲜草鱼、口感细腻柔滑的豆腐、青翠生机盎然的豌豆苗，以及鲜嫩无比的虾仁作为主料。在肖叔叔与诗静的默契配合下，李浩有序调度每一道工序。

先，李浩指导下，肖叔叔施展如庖丁解牛般精准的刀工，将草鱼剔骨剥皮，鱼肉被切割成薄如透明的鱼片，每一片都宛如飘逸的丝带，在空中翩翩起舞。与此同时，诗静则巧妙地将豆腐切割成形似小龙珠的模样，内嵌饱满紧实的虾仁，构筑起“蟠龙戏珠”

的基本形态。

李浩亲自掌管灶火，先用鱼骨熬制成浓白如乳的高汤底，随后将豆腐虾仁珠轻轻放入锅中慢炖，使各种食材的鲜美滋味彼此融合。接下来，他采用独家秘制酱汁腌渍鱼片，确保每一片鱼肉都能深度吸收调味精华，继而在烈焰炙烤下迅煎至两面微黄，呈现诱人的金黄外表。

最终，李浩独具匠心地布置摆盘，将煎熟的鱼片宛转缠绕成蟠龙造型，四周则散落着诗静精心制作的豆腐虾仁珠，盘底铺陈鲜美的鱼汤，其间巧妙穿插几束豌豆苗，构成一幅生动的瑶池蟠龙嬉戏于碧波间的画卷。他对火候的掌握达到了极致，确保每一份食材均烹调得刚刚好，既有细腻的口感，又有醇厚的味道。

当十位决赛选手依次呈上各自巧夺天工的菜品供品鉴官评审时，评委们秉持公正之心，分别从视觉设计、口感层次、味道调配、创新性及烹饪技巧等多个维度进行了深入细致的品评，并针对各菜品存在的瑕疵给出了建设性的改进建议。

当评委们品尝到李浩的作品“瑶池蟠龙戏珠”

时，他们无不表现出小心翼翼的态度，用筷子轻轻夹起一块蟠龙鱼片，其色泽鲜明亮丽，表面泛着温润的琥珀光泽，未及入口已弥漫着馥郁深厚的香气，那是源自食材本真味道与秘制酱汁深度融合后的产物。甫一入口，鱼肉质感嫩滑且不失弹性，口感层次分明，初始感受到满嘴鲜香四溢，随之而来的是微妙的甘甜渐渐弥漫开来，犹如瑶池仙水的甘甜滋润咽喉。

在品味过程中，品鉴官们的面部表情随着菜肴的美妙变化而变化，开始时的期待逐渐被惊叹所取代，咀嚼之时，脸上赞许之意更是难以掩饰。他们互相分享各自的体验，有人惊叹：“这火候控制得简直天衣无缝，鱼肉内部的汁液被完好保存下来。”

另一人则点头称是：“的确，这道菜的味道层次丰富而又和谐统一，每一种食材都在舌尖独立释放魅力，却又浑然一体。”

酒馆东家亦亲临现场品鉴，被李浩的天赋深深折服，对“瑶池蟠龙戏珠”

给予极高评价，认为这是他从业数十年来见识过的最具创意与工艺水平的佳肴之一。他不仅报以热烈掌声，还亲自登台为李浩颁了本次大赛的最高荣誉奖，并当场表达了诚挚邀请，希望李浩、肖叔叔及诗静能够加盟他的无双酒馆，共同缔造更多的美食传奇。

李浩创作的“瑶池蟠龙戏珠”

不仅仅是一款美味佳肴，更是一件活灵活现的艺术瑰宝。盘中蟠龙形象逼真，似乎正在瑶池中嬉戏玩弄熠熠明珠，每个细微之处都淋漓尽致地展现了李浩凡脱俗的刀工技艺和独特设计理念。菜品色彩搭配雅致和谐，犹若一幅跃然餐桌上的立体工笔画，让人赏心悦目，沉醉不已。品鉴官们陶醉在这视觉与味觉交织的华美旋律中，纷纷投来钦佩的目光，频频点头赞许，更有几位深受感动的评委，因极度欣赏李浩的才华而主动靠近，试图与其建立友谊，这一幕既温暖又风趣，观众看到后也不禁出会心微笑，为李浩出众的才华与其天真质朴的性格形成的强烈对比而感到由衷的喜爱。

在这场美食的狂欢中，李浩的“瑶池蟠龙戏珠”

成功俘获了所有人的味蕾，更深深地触动了他们的情感深处，成为了一场视听与味觉共鸣的宏大交响乐章。随着热烈的掌声与赞美声此起彼伏，李浩、肖叔叔和诗静三人在此次四年一度的厨艺大赛中再次证明了自己的实力，为大赛画上了一个圆满且光彩夺目的句点。