春夏中文

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第2章（第1页）

与此同时，香气从门窗的缝隙飘到了大街上，从天上中餐馆门前路过的行人们纷纷停下脚步，带着疑惑，下意识的嗅着鼻子，四处张望起来。

“上帝，这是味道，怎么会这么香？”

“这是什么美食出的味道，为什么我以前从来没有闻过？”

“厚礼蟹！”

一众金碧眼的老外顺着味道来到了天上中餐馆的门前，看着上面贴着的暂不营业的告示，一个个又满脸失望的离开了。

店铺内，苏文将刚刚出炉的一笼小笼包端了出来。

此刻摆在盘子里的灌汤小笼包宛如艺术品一般。

包子皮薄若蝉翼，如玉一般透着光，隐隐约约可以看到里面泛着油花的汤汁以及一块厚实的肉馅。

苏文轻轻晃动盘子，只见小笼包里面的汤汁也随之晃动，撞击着包子皮。

浓郁的香味扑鼻而来，从苏文的鼻子里开始蔓延至大脑，整个人就像是饭后来了一根香烟那般神清气爽。

苏文已经等不及了，连忙取过来一个碗，将一个灌汤小笼包夹了进去。

正宗的灌汤小笼包的吃法都是先喝汤，再吃包。

苏文拿着筷子轻轻一戳，包子皮就像是泡沫那般，直接破开，泛着点点油光的肉色汤汁从破口处潺潺流出，香气也此刻达到了鼎盛。

苏文下意识的咽了一口唾沫，捧起碗，轻轻嘬了一口。

下一秒，苏文的眼睛猛地瞪大，这汤汁太鲜美了......

一口下去，苏文只觉得像是品尝到了无数种食物，高汤的清香，浓郁的肉香，调料的鲜香，各种香味直接就是在他的口腔中打起了架，一时之间，难分胜负。

“太爽了！”

苏文忍不住吼了一句，然后直接就是将鲜美的汤汁一饮而尽。

紧接着，苏文将碗里的小笼包一口吞下，在嘴里反复的咀嚼。

此刻小笼包的面皮以及肉馅已经浸满了汤汁，入口先是滑嫩的口感，然后轻轻一咬，汤汁顿时就从唇齿间溢了出来，香味再次占据了整个口腔。

苏文闭上眼眸，忘我的咀嚼吞咽。

此刻，他终于明白，在那梦境之中，为什么无数达官贵人都对此流连忘返，不惜屈尊，下榻于市井街头的一个苍蝇馆子。

在这一刻，苏文仿佛穿越时光，来到了北宋时期，与那些身穿粗布麻衣的古人同样沉醉于灌汤小笼包的魅力之中。

灌汤小笼包诞生于北宋时期，距今已有一千多年。

在这一千多年里，数个王朝破灭，无数古经技艺都失去了传承，但时至今日它依然享誉中国，令无数食客尽折腰。

而这一切凭借着的就是这些被它折服的食客们的代代传承。

不知不觉中，苏文一个人就干光了一笼小笼包。

即便是肚子已经有点撑了，但苏文还想继续吃，只是苦于他刚刚只包了一笼。

“继续！”

苏文兴致勃勃的放下碗筷，回去继续包灌汤小笼包去了。

他和的面和剁的馅还能再包不少灌汤小笼包。

一个晚上的时间，苏文在包小笼包和吃小笼包这件事中无限循环，直到最后实在是吃不下了，这才停了下来。

......

次日一大早，苏文就从床上爬了起来。

今天是天上中餐馆正式营业的日子，他不能再像以前那样睡到太阳晒屁股再起床了。

借着晨曦昏暗的光，苏文来到了天上中餐馆的后厨开始忙活起来。