春夏中文

手机浏览器扫描二维码访问

第57頁（第1页）

李惜惜話?還沒說完，便聽得一聲中氣十足的?吆喝：「麻辣抄手來嘍！」

老?板娘生得微胖，醬紅色的?頭?巾將長發一束，看起來十分利索，她麻利地端來一個托盤，托盤上盛著兩大碗抄手，兩碟滷味小菜，還有一些涼菜等，看著分量不輕，但她端過來卻毫不費力，可見是個熟手。

老?板娘笑得和善，一面放吃食，一面問?：「兩位是第一次來？」

蘇心禾點頭?，道：「是，走到此處，見您家人多，便過來嘗嘗。」

「這會兒已經過了午食的?時?辰，人已經算少了，兩位可來得巧，若是再早來半個時?辰，隊都排到好幾丈外了！」

李惜惜聽罷，有些疑惑：「此話?當真？」

老?板娘笑眯眯道：「小姐若不信，大可問?問?別的?食客，他們有些人在?這兒吃了十幾年啦！」

說完，老?板娘便急匆匆地走了，客人太?多，她實在?沒工夫閒聊了。

李惜惜低頭?看去，眼前這一碗麻辣抄手，湯汁紅潤，麵皮嬌白，自己就?這麼單單坐著，便已經聞到了濃郁的?香麻味兒。

李惜惜：「這叫什麼抄手？不就?是餛飩嘛！」

蘇心禾道：「抄手和餛飩雖然類似，卻也有所不同，抄手裡多用肉餡兒，而餛飩的?餡料種類更多，北方有些地方喜愛塞入白菜梆調味；且抄手的?包法很是特別，你瞧。」

蘇心禾拿起筷箸，指了指自己碗裡的?抄手，道：「左右各包折一次，像不像一個人抱胸而立？」

被蘇心禾這麼一說，李惜惜便認真看了看，果然有些像，她不自覺道：「如此說來，我之?前吃過的?餛飩好像是要圓一些……」

蘇心禾笑道：「抄手和餛飩的?滋味也有些不一樣，嘗嘗你就?知道了。」

李惜惜將信將疑地拿起旁邊的?勺子，輕輕撥了一下面上的?抄手，原本瑩白的?麵皮，已經被湯汁浸得泛紅，油光瀲灩，誘人至極。

她用勺子將抄手舀起，可這抄手做得足足有半個手掌那麼大，搖搖晃晃地抖著油光，仿佛隨時?要掉入碗裡，李惜惜連忙將抄手塞進了嘴裡——

第28章麻辣抄手

李惜惜的舌尖才觸及到抄手，濃烈的香辣鮮麻就閃電般地傳遍了口腔，吸飽湯汁的麵皮，吃起來柔韌有?余，咬開之後，飽滿的肉餡兒就擠了出來，混合著勁爽的辣醬，鮮美多汁，油香四溢。

滋溜滋溜的聲音迴蕩在耳邊，一個麻辣抄手下肚，李惜惜激動得差點跺腳，「太?好吃了！」

她自問見多識廣，嘗過不少美食，卻沒想到一家街邊的小攤兒，居然能做出如此美味的吃食！

蘇心?禾見她這副欲罷不能的樣子，「噗嗤」一聲笑了出來，她笑吟吟道：「方才是誰說不吃的來著？」