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老宋不好意思地笑笑,連忙收了自己的?視線。

他一見?蘇心禾這架勢,便知?要麼師承名?家,又或者天賦異稟,他實在想看看蘇心禾是如何做松鼠鱖魚的?,可又礙於行規,自覺扭過了頭。

蘇心禾猜到他心中所想,道:「宋主廚若是有?空,也可指點指點我,畢竟同一道菜,南北的?做法可能?不同,取長補短,才?能?讓菜做得更好。」

老宋一聽這話,頓時喜出望外,他受寵若驚地問:「世子妃就不怕我等偷師麼?」

蘇心禾「噗嗤」一聲,笑了起來,道:「我又不開酒樓,怕什麼?況且,諸位師傅若是學會了,我日後若是想吃,正好不用自己動手了。」

此言一出,眾人都笑了起來。

葉朝雲甚少與下人們說笑,但?見?眼下氣氛和諧,便也覺得身心舒暢,一轉眼間,她?已經包了十幾個粽子,粽子親親熱熱地擺在盤子裡,看起來憨態可掬,便讓她?很有?成就感。

葉朝雲一抬眸,卻見?李惜惜已經去?了案台邊,便提醒道:「惜惜,你的?甜粽子還未包完,怎麼……」

「母親!」李惜惜忙不迭地沖她?招手,「您快來看看呀!」

葉朝雲見?她?一臉興奮,便疑惑地走了過去?,「看什麼如此認真??」

話還沒說完,就連葉朝雲自己也不禁撐大了眼。

諾大的?木盆之?中,麵粉如雪花一般,厚實又蓬鬆,蘇心禾拎著?魚尾,直接將魚肉扔進了盆里,滾了兩圈,原本泛烏的?魚皮,便已經裹滿了麵粉,好似著?了一層雪白的?衣裳。

李惜惜忍不住問道:「好端端的?魚,為何要放入麵粉里打滾兒?染了這麼多麵粉,只怕口感爽滑不起來了。」

蘇心禾笑了下,也不解釋,反而用手剝開劃出的?魚片,將更多麵粉灑到了魚肉身上。

原本軟踏踏的?魚肉,裹上一層麵粉之?後,反而支棱起來,看起來白白胖胖的?。

蘇心禾將魚肉提起,兩大片魚肉便像兩串白色的?小樹,枝丫呈放射狀,上面落滿了積雪,仿佛隨時要抖落下來。

「宋師傅,勞您幫我燒油。」

老宋積極地應了聲:「好嘞!」

老宋說著?,便麻利地倒了半鍋油下去?,又幫著?加了些柴火,火舌逐漸躥了上來,迅舔舐著?鍋底,溫度一點點從下往上滲透,油香逐漸被?拱了上來,縈繞在廚房之?中,悄無聲息地勾了勾每一個人的?鼻子。

蘇心禾對圍觀的?葉朝雲和李惜惜道:「母親,惜惜,請後退一步,免得熱油燙人。」

葉朝雲聽罷,連忙拉著?李惜惜退了一步,但?眼睛仍然直勾勾地盯著?鐵鍋,說不上為什麼,一貫冷靜自持的?她?,心中居然生?出了一種微妙的?期待。

而李惜惜也目不轉睛地盯著?鍋里,既興奮得搓手,又緊張得如臨大敵。

蘇心禾看準了火候,將盛魚的?盤子送到了油鍋邊上,她?一手拎著?魚尾,迅將裹好麵粉的?大片魚肉,推入了油鍋里,只聽得「滋啦」一聲!那魚肉便被?炸開了花!

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