春夏中文

手机浏览器扫描二维码访问

第一百一十一章 训(第1页)

舒舒听了,脑子里开始想与羔羊有关的食谱。

清炖、爆炒、红烧、烤……

都是现下已经有的做法,没有什么新意。

比较特殊的还有什么做法呢?

之前御膳房没有出现过的……

舒舒先想到的是蒙省的改良羊肉锅子“冰煮羊”

,吃着鲜嫩可口。

可是锅子就是锅子,热。

后世空调房里吃着这个还好,现下吃就不合适。

如今正是“秋老虎”

肆虐,下午三、四点正是最闷热的时候。

还有那个冰……

如今冰块都是冬天挖出来的河冰,用来解暑驱热还行,不能食用。

她又想起了一道宁省的名菜,“汗蒸羊肉”

这道菜既没有烤羊肉那样干巴油腻,又比较滋补,很适合这个节气滋补,用也适合康熙同太后的年纪。

舒舒觉得可以试试,就招呼核桃要了纸笔,将“汗蒸羊肉”

的做法详细写下。

九阿哥凑过来看了:“这个看着有点简单,味道会不会太清澹?”

“汗蒸羊肉”

做法十分简单,新鲜的羊肉切块,垫上葱段装盘,只放姜蒜料酒调味,水开大火蒸两刻钟。

蒸好的羊肉放入汤碗,放上葱花与盐,加鸡汤,再蒸两刻钟就好了。

舒舒笑着说道:“只要食材好,味道就差不了。”

十阿哥不放心:“嫂子,既然是新鲜菜式,要是膳房那边湖弄怎么办?好东西做坏了,也可惜!”

舒舒觉得自己疏忽,倒不是担心膳房的师傅湖弄,而是想着识字的人不多。

现下的识字率不高,多是殷实人家。

对于灶上大师傅这样的劳动阶层,现下显然还不在知识普及范围内。

舒舒立时唤小棠过来,将菜谱交给她:“爷已经跟膳房那边打了招呼,留了两个灶,还安排了两个师傅,你过去盯着,叫人试着做这道菜……”

小棠应了,十阿哥才算放心,不过转头提醒舒舒道:“嫂子一份有点少,这羔羊二十几斤,可是去了皮毛内脏,估计也就十来斤重……这随扈的人多,这菜还费工夫,到时候别再不够分……”

舒舒听了,想起五福晋之前说的“不好吃独食”

的话,尤其是他们还离了大部队,提前过来用检查行在迎驾事宜做借口,那孝敬一回吃食,自然要显得精心一些为好。

既是做了,就周全些,别叫人挑理儿。

生肉熟制后还要减分量,到时候就更不好分。

“那就做两只……”

舒舒吩咐小棠一句,就迟疑了一下。

一道菜太显单调。

热门小说推荐
重生娱乐圈女神:神秘大导演

重生娱乐圈女神:神秘大导演

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

电影世界幕后黑手

电影世界幕后黑手

每一部电影都是一段全新的人生古惑仔世界中他威压当代,从四九仔到幕后大佬,喋血双雄中与哥并肩作战,成为级警察。带你进入电影世界,经历你想要的,弥补你的遗憾。来吧,给焰火下任务,做一次电影世界幕后大佬。各位书友要是觉得电影世界幕后黑手还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

农家福宝四岁半

农家福宝四岁半

关于农家福宝四岁半重生成四岁半小丫头,苏二丫怒了。家徒四壁。爷不亲奶不爱。老天鹅,你让我这日子怎么过?等等。穿越给了她鉴宝技能和灵气金手指。那好!恶毒亲戚陷害?通通打脸碾压!亲生父母居然是京城世家望族?额,多个马甲也可以哒!...

堕落的白月光

堕落的白月光

简介关于堕落的白月光无固定cp非双洁疯批男主多男主打脸无系统重生高洁慎入!你知道白色山茶花的花语吗?你怎敢轻视我对你的爱。一场上位者的游戏,充满爱欲交恨情仇,一张情欲的大网将她笼罩住,最终她撕开那张裹挟住自己的巨网,将他们一个个玩弄于股掌之中。夏晚星被艺术天才奉为灵感缪斯,凭借着一张漂亮脸蛋进入了校园圈的金字塔尖,初次爱恋的她看不透众人的异样心思,在一段段的感情里成长蜕变。他们都说她是烂透了的白月光,说她从校园女神沦落为职场交际花,但她根本不在意这些标签。故事的开局是一场名为青春之旅,少男少女们展开故事情节,爱情并不是青春的代名词,只是浓墨重彩中的一笔。...

快穿之炮灰自救系统

快穿之炮灰自救系统

每个世界总有那么一个炮灰,她们无恶不作,兢兢业业使出各种手段阻挠主角的进步,然而最终的结果都是被主角踩在脚下,成为主角的经验包。而余聆,就绑定了一个炮灰自救系统,穿越到每个世界里,抱住主角的大腿,完...

盛世妖妃

盛世妖妃

21世纪的传奇神偷,因为一块有魔力的宝石而穿越了!虽然穿成了一个小废材,但是某女依然不改色心,一方水土养一方美男啊!吃吃喝喝看美男才是人生乐事!然鹅,却有人缠上了她。你,你你你不要过来!某女慌张地摆手逃跑,却敌不过某男的大手一挥,揽入怀中。危险而阴沉的声音从头顶传来小月儿不是最喜欢与本尊共浴了吗,本尊这就帮你沐浴更衣如何?某女心里哀嚎,这男人怎么小气吧啦的,不就看了看摸了摸别的美男...

每日热搜小说推荐