春夏中文

手机浏览器扫描二维码访问

第91页（第1页）

“这？”

他迟疑。

苏檀笑眯眯道：“叔祖下来玩玩叭，有许多小吃呢。”

他先去自己惯常的食肆，店家一瞧见他就笑得跟花一样，乐呵呵道：“小爷来了，快请上座。”

店家完全想不到，自己不过一时兴起哄这娃子一嘴，就得了这泼天富贵。

先前教的菽乳、鸡蛋煎饼之法，让自家食肆在这一片扬名了，后来他又放出风声来，想学的尽管来，包教包会。

然后众人又一个劲的夸他仁善，非得来他店里吃。

现在他真的名声有了，钱也赚了。

于是一见着扶苏，他赶紧殷勤的伺候，乐呵呵道：“快把招牌菜都上了！给这位爷上酒！”

苏檀摇头失笑，温声道：“你不必忙活了。”

店家乐呵呵道：“你是贵客呢，又带了贵人来，哪里有招待不周的道理。”

两人含笑交谈着，言笑晏晏，让一旁的公子傒叹为观止，他静静地听着，满脸纳罕。

作为王孙，他还真没跟食肆商人接触过。

苏檀想想今日想吃点旁的，就笑着道：“那再教你个费油的小东西，不过这摊子支出来，狗路过你门口都得停下闻闻。”

在物质匮乏的时候，这油炸物品简直就是无解的美味，没有人可以拒绝。

主要是他想吃糯米包油条了，秦地就有糯米，但是没有油条。

“这油条呢，是用我上次叫你做蒸饼时发面吗？”

“把这发面加盐水猛抟，抟到很是光滑，然后可以揪很长的时候，就可以试着下锅了。”

苏檀想，若是能有纯碱，想必这蓬松度还能进一步提升，但是现在，这已经很厉害了。

有发酵、有蓬灰水，比死面蒸饼香太多了。

“你刚开始几天，就还支在庭中，等过几日，众人都知道你在卖这玩意儿了，你再支回厨房去，毕竟味实在太大了。”

苏檀交代，一旁的店家不住点头，满脸都是感激。

他这头交代完，那头几个厨人抬着陶盆就来了，直接在众人面前开始抟面。

公子傒：？

他突然觉得这个世界好陌生，有些看不懂了。

众人一见有新吃食，一个个比苏檀还激动，搓着手直接预订。

“怎么定价？”

掌柜的有些懵。

苏檀笑眯眯道：“和蒸饼同样大小的剂子，能卖三倍价格，一是油贵，而是这东西是个力气活，就是要贵些的。”