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在克罗斯征战美国,征服了纽约人民的时候,圣赫塞正在陈老伯的家里打火锅,小日子过得美得很。
这是陈老伯前半辈子也没有体验过的全新吃法,圣赫塞假托老祖宗,说是自创的火锅吃法,出自后世的川蜀地带的火锅连锁店。
非常适合吃辣的人和不吃辣的人一起打边炉,鸡汤的汤底清冽白皙,用筷子夹上一片牛肉,在热汤中涮一下,几秒过后,送入口中,这是清淡吃法,原汁原味。
而辣的那一边,加了牛油,辣椒,藤椒等原料炒制,汤底胜在辣味浓郁,辣味刺激口腔,全身热汗流出,胜在一个字——爽。
也可以用酱料调制自己喜欢的口味,在碟子内加上芝麻,酱油,香菜末,蒜末等基础调料,因为像腐乳蚝油这些酱料在本地不多见,只有少数几种。
圣赫塞大多数时候还是采用清淡吃法,新鲜的食材已经足够激发本身的风味。
科城的天气也很适合打火锅,圣赫塞从市场上买了羊肉,牛肉,鸡肉,各种青菜,蘑菇之类的食材,陈老伯出色的刀功把食材切成薄片,打打牙祭。
对了陈老伯现在已经不是一个人住,他把老大一家三口都接到了科城。
陈家大儿子叫陈富强,一个颇为“土气的名字”
,是个老实巴交的人,做事情很有拼命三郎的意思,年纪已有三十多岁。
这次除了陈老哥,还带上了陈老伯的两个孙儿一起过来。
他们从秘鲁港口乘客轮出发,南下智利一圈,然后经过麦哲伦海峡,最终北上到达布宜诺斯艾利斯,才正式入境阿根廷,最后乘坐火车到达科尔多瓦市,历经艰难险阻,辗转多个城市港口,是2月初到的,那时候圣赫塞才刚刚到达布城,准备考试。
桌子上锅炉的是鸳鸯锅火锅,是圣赫塞让城里五金店定制的,左边阿根廷的特产红色小椒,右边是清冽的鸡汤,香气十分迷人,让圣赫塞继续沉醉其中。
一行四个老少爷们,正涮着火锅,光着膀子,打火锅嘛,
肯定要来点白的,不过自从上次断片以后,圣赫塞已经戒掉白的,现在只喝汽水和本地产的姜汁啤酒,姜汁啤酒没有度数,很适合小孩和女士喝的一种当地风味饮料。
陈老伯的酒量那是没的说,龙舌兰走起,陈老伯喝酒还是比较有分寸,不会贪杯酗酒,圣赫塞也比较放心。
一行人边吃边聊,这次倒不是用粤语了,入乡随俗,都是说西班牙语。
说了一阵闲话,过后不久,
“陈老哥,听说你还让两个小娃娃去餐馆打工了?”
圣赫塞看着两个小家伙狼吞虎咽往嘴里塞吃的,这是多久没吃肉了啊,生怕他们烫着。
陈老伯跟他说要赶快送两个孙儿没上学,结果陈老哥死活不同意,陈老伯也没有半点办法,娃儿大了不由父。
这个陈老哥哪里都好,做事勤快,也勤俭持家,就是脾气有点犟牛,谁说都没用,连陈老伯都没劝住,也许圣赫塞说话可能会顶点用。
“是不是家里有什么困难,我可以帮忙的都能帮忙”
,看这陈老哥似乎一脸落寞的样子,圣赫塞继续开口询问。
“说来你不信,我是在科城没找到工作,我不喜欢跟俺爹种地卖菜,我还是喜欢做泥水工……,就是一直没找到工作,两个娃娃也不爱学习,就喜欢外出疯,干脆找了饭店让他们能学点手艺,”
,
得,还是喜欢追求自己人生的,该支持一下。
“这样可不行啊,小娃娃嘛,年纪小,还是学习为主,这样吧,要不我帮你找学校入学,虽然学手艺到哪里都没错的,但是这个年纪还是该上学,以后的工作也可以体面一点……”
,
圣赫塞忍不住说道,也不是圣赫塞烂好人,这陈老伯的做的饭菜也确实好吃,而且陈老伯是圣赫塞来到这个世界认识的老朋友了,这点小忙肯定要帮下。
“你看我这么大年纪还要去上学,虽然做厨师其实挺好的……”
圣赫塞补充说道,然后涮了一片肥牛,嗯,真是人间美味啊。
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