春夏中文

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 都尝尝（第1页）

何掌柜把那几个人也带了过来，目前他们暂时都还住在何家铺子后面，等香清县的铺子稳定后，这几人正式确定下来谁走谁留，再让他们搬到6家铺子里住。

天气晴好，傍晚似乎比往常来的晚了一些，夕阳的余晖还笼罩着街道，街道上的树朦朦胧胧地被罩在一片淡黄的光晕中，这时有一家店铺的掌柜出门看了看远处的夕阳，然后回转店内，再出来时，就挑起了灯笼。

随着第一家的灯笼燃起，仿佛会传染似的，一家接着一家，街道上的灯笼都燃了起来。等夕阳完全落下，接替它的，就是这一片星星点点的灯火。

灯光和夕阳一样淡黄的光晕投在地面上，却比夕阳少一份清冷，多了一份温暖。

正月十五元宵节才过去没多久，各家的灯笼都还是簇新的。新年的氛围也还没过，街道上三三两两的人，有忙了一天准备回家的行人，也有无所事事出门找新奇的闲人，还有行色匆匆到这时才出门买菜的，也不知还买不买得到呢......

他们或许有很多相似之处，但是此时此刻最大的共同点就是：他们都饥肠辘辘，急需一顿美食抚慰他们忙碌了一天的身体。

而此时，6家卤味二号店的第一锅卤味，就在这个傍晚，出锅了。

掀开锅盖，那厚实的门板，关闭的窗户，根本无法遮掩这霸道的香味。

尽管配方已经调整过，但是香味这一点，怎么也改变不了。

秦月凤他们久闻这种香味，倒也寻常，出锅他们只稍微尝一下，味道和家里的并没有什么区别，也就彻底放心了。卫樱特地让他们把老卤带着，老卤的使用和存储方法也一起写得清清楚楚地一起带了过来，要不然，这味道多多少少都会有些不同的。

刚出锅的卤味，色泽红润油亮，香味张扬霸道让人恨不得马上吃上一口。

色香味俱全，秦月凤尝了几口就放下了筷子。

闻着这香味，铺子里接二连三响起了吞咽口水的声音。

“你们也都尝尝呀！”

何秀招呼着其他人：“这一锅就是专门做给我们自己吃的。”

说着她拿起一个烧饼，用菜刀从中间剖开，接着把切碎的肥瘦相间的卤肉塞在烧饼里，又放了一整个卤蛋在里面，接着把烧饼放在案板上，使劲一压，卤蛋变得四分五裂，何秀最爱这样吃，感觉这样的卤蛋比切碎的要更好吃。

她拿起烧饼咬了一口，真是满足，这样吃着太过瘾了。

秦月圆见状，也有样学样，做了一个烧饼夹肉，果真比单吃卤味要更好吃。

铺子里的人各样卤味都尝了一遍，最后一致认为，卤味还是和烧饼搭配最好吃，加了辣味蘸料的也很好吃。

蘸料的外带罐子也给做出来了，是一个带着盖子的小小竹筒子，这些还是交给上远村里那些孤苦无依的老人来做，不用费什么力气，竹子是里长让村里年轻人去山上砍来的，他们中间力气大一点就负责把竹子给整理好，锯成小竹节，上了年纪力气小，就负责打磨。配合起来，一天他们这群人能做出来不少呢！

虽然秦月凤并没有限制他们品尝这第一锅卤味，不过他们也都不是不知事的小孩子，尝过后，一人一个烧饼夹肉，饭量大的就再来一个馒头，配着一碗玉米糁粥，当作晚饭。

秦月凤劝他们再吃些，都推说已经饱了，不能再吃了。

看着还剩下一半的卤味，秦月凤心里滋味万千：这些人呀，也都太老实了！对她来说，这是幸事，可是对他们自己来讲，未必是什么好事。

大堂的拍门声不绝于耳，从刚才出锅到现在，不断都有人敲门，问什么时候开业，今天卤味卖不卖？一开始6长青还开门去门口解释几句，后面敲门声越来越多，他就不去了。

秦月凤想了想，年前村子里自家就有这么一场。当时做了试吃，顺势把卤味给推广了出去。如今，明天开业，今晚是不是也能做一个试吃。

她看了何秀一眼，两人似乎心有灵犀一般，对视一笑，何秀先开口道：“娘，做试吃吧，我刚才看街上人还是很多的。”