春夏中文

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27三更（第1页）

报纸一经出，中午的时候，阮家小馆门前又排起了长队。

孙绍元被孙老爷子带着来帮忙，原本中午阮软要做麻婆豆腐的，可有将近一大半的人点名要吃报纸上的小馄饨。

阮软只好跟他们解释馄饨皮跟肉馅都是前一天要备货的，现在已经来不及去现买，毕竟今天是工作日，大家中午吃饭时间有限。

因而只有最早一批来的客人，还能吃上小馄饨，后面来的，只能点麻婆豆腐。

好在麻婆豆腐也被记者大力夸赞了，退而求其次，也不是不行。

等待的过程中，阮软给孙老爷子煮了碗小馄饨，孙老爷子想着外面那么多客人等着，想省下来给其他人吃，多卖一碗。

“外公，你尝尝，顺便给点意见。”

她是在开店，可也没有让人饿着肚子就开始工作的道理。

孙绍元则是更喜欢看起来就下饭的麻婆豆腐。

阮软给他同样做了一份，爷孙俩就搬了小板凳坐在厨房里吃，孙老爷子吹了吹热气，喝了一口汤，止不住的点头。

“丫头，这汤吊的好，汤汁清澈，没有骨头渣，小馄饨的精髓你算是拿捏到位了”

阮软忙活着手里的动作，闻言笑了，“外公，你喜欢就好”

堂内坐着的人都闻到了一股特别鲜美的高汤味，紧接着他们眼瞅着孙红梅端出几碗小馄饨。

没点到小馄饨的人，都快把碗盯穿了，可没办法，今天就是没了。

而点到小馄饨的人，各个都特别高兴，照着报纸上说的，先喝一口汤，感受一下什么叫做鲜。

大家都惊喜的抬头，指着这小馄饨说道“跟报纸说的一模一样，太鲜了，我不会什么形容词，你们懂我的意思就行”

一个这么说就算了，一群人都这么说，来晚的人别提有多难受了。

好在，没一会儿，从厨房里传来一股霸道的煸炒胡椒的气味，这个香味迅压制住了鲜美的高汤味，转而像一块密密麻麻的大网似的，把整个小馆笼罩在内。

闻到的人，无一不觉得香。

点了麻婆豆腐的客人，开始兴奋了，闻着都这么香，吃起来该有多好吃

很快，伴随着铃铛声，第一份麻婆豆腐从厨房里端出来，映入每个人眼帘的，就是霸道的红色，极大的刺激了大家的食欲。

第一位品尝的客人，迫不及待的夹起豆腐喂进嘴里。

旁边的人连忙追问，“怎么样是不是真的很好吃”

“呼，好烫，但真的好好吃，太好吃了，这豆腐不仅嫩还入味了，滑溜溜的，还有肉沫，应该是牛肉沫，越嚼越香”

说着，他又扒了一大口米饭，满足的眯起了眼睛。

周围的人看他吃的那么香，都开始期待自己的麻婆豆腐。

麻婆豆腐是蜀菜有名的代表，其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”

八字。

阮软把做好的一份给孙绍元留着，其他的都让阮妈端出去了。

孙老爷子尝了尝人人都赞不绝口的麻婆豆腐，豆腐没有豆腥味，装盘有棱有角的，没有碎，这道菜就算是他亲自做，都未必有这么好吃。

“绍元，你尝尝这豆腐”

孙绍元夹了一块喂进嘴里，第一时间就要去找水喝，旁边又没水，他干脆扒了一口米饭，口齿不清的说道“又麻又辣”

孙老爷子无奈地摇了摇头，“你说到点上了，这麻婆豆腐就是要麻辣鲜香，你妹妹这一盘，刚好全都占齐了你要跟妹妹多学习，你落后的太远了。”

孙绍元吃完第一口却没有因为怕辣而停下，反而越辣越想吃，孙老爷子的话，被他左耳朵进右耳朵出，此刻他的眼里只有这盘麻婆豆腐，辣了就吃米饭中和，连添了两碗米饭，一顿饭下来，他嘴唇都有些红了。

但是丝毫不觉得难受，反而很过瘾。

难怪那记者对麻婆豆腐赞不绝口，还改了诗句称赞，太好吃了

忽然他的视线里出现一人，孙绍元立马站起来整理自己的衣服，赶紧往外走。

季远还坐在老位置上，刚坐下，上次那个笑的很灿烂的人又来了。