春夏中文

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 我同意這門親事豉汁鳳爪上線（第1页）

消息剛發過去。

陳燕就看到那個帥氣的廚師起身去了廚房。

沒多久。

居然端出一份剛剛蒸好的雞爪。

「來來來，豉汁鳳爪蒸好了，大家都來試試啊。車仔，給這位顧客也送點兒嘗嘗。」

今天準備雞爪的時候不小心準備多了。

林旭原本打算留到下午做呢，但做排骨的時候，看到早上蒸出來的豉汁，他突然想起了粵式早茶中的另一道必點菜品——豉汁鳳爪。

要是用豉汁把這些泡發好的雞爪蒸出來，味道應該不差吧？

畢竟豉汁排骨和雞爪都是完美級的，兩道完美級的菜品相搭配，做出來應該還是完美級。

他決定試試。

所以就用豉汁拌著雞爪醃製了半小時。

然後裝進盤子裡上鍋蒸。

經過四十分鐘的蒸製。

現在終於端到了餐桌上。

車仔取了個小碟子，小心的夾了一碟子冒著豉香味兒的雞爪，端到了陳燕面前：

「你好，我們做了菜，送你一些嘗嘗，希望你提出寶貴意見。」

這……

陳燕原本覺得這家店的老闆坑了自己表妹。

因為這種店的營業額很難達到三四萬。

但聞著碟子中飄出來的豉香。

她有些猶豫了。

這個味道，感覺比前幾天在羊城吃的都正宗啊。

她說了聲謝謝，然後用筷子夾起一根送進嘴裡，試著咬了一口，兩隻眼睛頓時眯成了兩道彎月。

哇！

這雞爪蒸得真美味，軟糯多汁，豉香濃郁。

裡面的雞腳筋稍稍有點韌勁，讓軟糯的雞爪多了一種耐嚼的口感。

好吃好吃！

這雞爪真是太美味啦！

現在陳燕不覺得這家店坑人了。

光一道雞爪就做這麼好吃，而且居然還是菜單上沒有的菜。

那其他菜應該更美味吧？

正想著的時候，她點的虎皮雞爪送了過來。

兩種雞爪放在一起，讓陳燕有種點重複了的感覺。

但吃起來卻是兩種口味。

豉汁鳳爪帶著濃濃的豉香，口感更加軟糯，而虎皮雞爪則是帶著輕微的麻辣，虎皮中的滷汁更多，吃起來更香一些。

「你真去店裡了？沒有找林旭的麻煩吧？」

沈佳悅有些擔憂的回了條消息。

她生怕自己這個神經質的表姐在店裡大鬧一場。

「哪有時間找麻煩啊，你男人做的雞爪太好吃了，兩種雞爪都美味，就沖他這廚藝，我同意這門親事！」

沈佳悅哭笑不得。